Cantina San Donaci

Weinbautradition im Salento

Cantina San Donaci S.c.a. - Via Mesagne, 62 - 72025 San Donaci (BR) - Italien

Die Cantina Sociale Cooperativa San Donaci ist eine Winzergenossenschaft und wurde 1933

von 12 Bauern gegründet. Heute liefern rund 300 Mitglieder ihre Trauben der Genossenschaft ab.

Die Menge beträgt rund 2.500 bis 3.000 Tonnen, je nach Jahr.

Heute ist die Kellerei mit der modernsten Weinbereitungstechnik ausgestattet.

Außerdem werden die Mitglieder in agronomischen Belangen durch die Kellerei unterstützt.

Nur gutes und gesundes Lesegut liefert einen guten Wein. Auf dieser Grundlage werden die Mitglieder

nach der Qualität ihrer Trauben am Gewinn beteiligt.

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