Azienda Agraria Valentino Fiorini di Fiorini Carla - Via Giardino Campioli, 5 - Località Barchi - 61038 Terre Roveresche (PU) - Italien

Biologischer Weinbau

Stetig auf der Suche nach neuen und besonderen Weingütern um Ihnen noch ein umfangreicheres

Angebot anbieten zu können, bin ich im Jahr 2009 in den Marken bei einem Abendessen

in Mondavio auf die Kellerei Fiorini aufmerksam geworden, welche gleich am nächsten Tag, zu einer Degustation besucht wurde.

Hierbei konnte ich mich von der Qualität der anderen Weine überzeugen und der erste Kontakt zur Familie Fiorini wurde geknüpft.

Uns freut es besonders ihnen die Weine und das ausgezeichnete und kaltgepresste Olivenöl der Familie Fiorini anbieten zu können,

weil wir einer der ersten sind, welche die Weine auf dem deutschen Markt, der aufstrebenden Kellerei Fiorini anbieten.

Die Kellerei befindet sich in der kleinen Gemeinde Barchi auf einer Höhe von ca. 350m ü.d.M.,

wenige Kilometer von der belebten Adriaküste entfernt, aber bereits schon in der Nähe der grünen Berge des Apennins.

Ein Land der Leidenschaft, Düfte, Farben und Sonne.

Die Geschichte der Kellerei Fiorini geht auf das Jahr 1930 zurück,

wo Luigi Fiorini eine große Idee hatte und ersten Reben Reben

pflanzte. Valentino Fiorini, die nächste Generation,

hatte es verstanden auf den Böden, die genau richtigen Reben

anzupflanzen und konnte die Kellerei, in den Folgejahren,

weiter auf Erfolgskurs bringen.

Heute, wird die Kellerei von der jungen Önologin Carla Fiorini

geleitet welche, auf die Erfahrungen ihrer Eltern aufbauen kann

und von ihrem Mann Paolo Tornati im Vertrieb

dabei unterstützt wird.

Nicht zuletzt trägt auch der Önologe Federico Giotto

mit seinem Wissen und Können

für den Erfolg des Hauses Fiorini bei.

Auf den Böden werden auf ca. 55 Hektar hauptsächlich

Bianchello (bekannt auch als Biancame),

Sauvignon Bianco, Sangiovese,

Merlot und Montepulciano angebaut.

Der "Tenuta Campioli" Bianchello del Metauro Superiore DOC

wird regelmäßig zum Besten seiner Art gekürt,

aber besonders stolz ist man auf den

"Luigi Fiorini" Colli Pesaresi Sangiovese DOC,

welcher dem Vater der Familie gewidmet ist

und in der Liga der großen Roten der Marken mitspielen kann.

Außerdem wagte Carla Fiorini 2014 die Umstellung auf biologischen Anbau.

Nach der dreijährigen Umstellungsphase werden mit dem Jahrgang 2016 die ersten Weine offiziell als Biowein verkauft.

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