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Apulien
Azienda Agricola Di Tuccio Raffaele Di Tuccio Luigi - Contrada Risicata - 71042 Cerignola (FG) - Italien
Biologischer Weinbau
Für Raffaele und sein Sohn Luigi Di Tuccio steht die biologische Bewirtschaftung ihres Landes
nahe der Stadt Foggia, an oberster Stelle. Die beiden sind darüber Stolz,
dass die Zeit ihnen Recht gab und sie heute gänzlich auf Chemikalien verzichten können und
ihr Reb- und Ackerland mit organischen Düngern und natürlichen Behandlungsmethode
bewirtschaften können.
Raffaele, der Patrone der Familie Di Tuccio, verantwortlich für die Weinberge
und sein Sohn Luigi, verantwortlich für die Produktion und Marketing
Diese Philosophie endet aber nicht im Weinberg, sondern wird
auch bei der Weinherstellung fortgesetzt, so werden die Weine sehr gering geschwefelt
und bei der Schönung des Weines werden nur Mittel natürlichen Ursprungs angewendet,
wie Eiklar (Eiweißschönung) und Bentonit.
Biologische Trauben kurz vor der Ernte
Die Familie Di Tuccio wird im Keller durch den Önologen Aldo Avello und im Anbau
durch den Agronom Alfonso Mogavero unterstützt. Mittelpunkt des Anwesens ist der antike Hof Contessa Staffa, welcher mit viel Mühe und Arbeit vor dreißig Jahren wieder zum Leben erweckt wurde.
Der Hof Contessa Staffa
Rund um das Anwesen werden auch Tomaten, Auberginen, Artischocken und Oliven angebaut,
welche natürlich auch biologisch angebaut werden und von der Familie selbst
verarbeitet und abgefüllt werden. Ein Teil dieser Produkte finden Sie auch bei uns:
Spezialitäten der Antica Enotria
Zur Seite von der Antica Enotria
Zur Übersicht unserer Bioweine aus Italien
Die Weine:
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Rosso Puglia IGT Biowein 2015
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Falù Rosso Puglia IGT Biowein 2015
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Contessa Staffa Nero di Troia Rosato Puglia IGT 2017
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Antica Enotria Falanghina Daunia IGT Biowein 2017
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Fiano Puglia IGT Biowein 2016
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Antica Enotria Nero di Troia Puglia IGT Biowein 2013
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Antica Enotria Negroamaro Puglia IGT Biowein 2012
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Vriccio Primitivo Puglia IGT Biowein 2017
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Vriccio Primitivo Puglia IGT Biowein 2014
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Negroamaro Puglia IGT Biowein 2014
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Antica Enotria Aglianico Puglia IGT Biowein 2013
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Dieci Ottobre Puglia Rosso IGT 2010
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Sale della Terra Nero di Troia Puglia IGT 2013
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Sale della Terra Nero di Troia Puglia IGT 2011
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Riburno Toscana Rosato IGT 2016 Weingut:
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Empireo Rosso dell'Umbria IGT 2013 Weingut:
11,90 € |
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Agnolo Colli del Trasimeno Bianco scelto DOC 2016 Weingut:
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Ca' de Sass Metodo Classico Brut Colli del Trasimeno v.s.q.p.r.d. 2012 Weingut:
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Moroneto Umbria Rosso IGT 2014 Weingut:
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La Valentina Montepulciano d'Abruzzo DOC 2014 Weingut:
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Spelt Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC 2011 Weingut:
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Le Manzane Prosecco Conegliano Valdobbiadene DOCG Frizzante Weingut:
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La Corte del Pozzo Valpolicella Ripasso DOC 2013 Weingut:
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Corte Pavone Brunello di Montalcino DOCG 2011 Weingut:
41,90 € |
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Corte Pavone Rosso di Montalcino DOC Biowein 2013
Weingut:
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Falcorosso Toscana Rosso IGT Biowein 2015
Weingut:
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Weingut:
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Prosecco Spumante di Conegliano Valdobbiadene DOCG Brut Cuvée Weingut:
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Weingut:
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Daginestra Aglianico del Vulture DOC 2011 Weingut:
19,40 € |
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007 Rosé Cuvée Vino Spumante di Qualità Extra Dry Weingut:
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Weingut:
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Auha' Fiano Colline Pescaresi IGT Biowein 2015
Weingut:
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Liber Pater Cirò Rosso Classico Superiore DOC 2015 Weingut:
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Weingut:
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Weingut:
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Colli del Mancuso Cirò Rosso Classico Superiore Riserva DOC 2014 Weingut:
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