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Apulien
Azienda Agricola Di Tuccio Raffaele Di Tuccio Luigi - Contrada Risicata - 71042 Cerignola (FG) - Italien
Biologischer Weinbau
Für Raffaele und sein Sohn Luigi Di Tuccio steht die biologische Bewirtschaftung ihres Landes
nahe der Stadt Foggia, an oberster Stelle. Die beiden sind darüber Stolz,
dass die Zeit ihnen Recht gab und sie heute gänzlich auf Chemikalien verzichten können und
ihr Reb- und Ackerland mit organischen Düngern und natürlichen Behandlungsmethode
bewirtschaften können.
Raffaele, der Patrone der Familie Di Tuccio, verantwortlich für die Weinberge
und sein Sohn Luigi, verantwortlich für die Produktion und Marketing
Diese Philosophie endet aber nicht im Weinberg, sondern wird
auch bei der Weinherstellung fortgesetzt, so werden die Weine sehr gering geschwefelt
und bei der Schönung des Weines werden nur Mittel natürlichen Ursprungs angewendet,
wie Eiklar (Eiweißschönung) und Bentonit.
Biologische Trauben kurz vor der Ernte
Die Familie Di Tuccio wird im Keller durch den Önologen Aldo Avello und im Anbau
durch den Agronom Alfonso Mogavero unterstützt. Mittelpunkt des Anwesens ist der antike Hof Contessa Staffa, welcher mit viel Mühe und Arbeit vor dreißig Jahren wieder zum Leben erweckt wurde.
Der Hof Contessa Staffa
Rund um das Anwesen werden auch Tomaten, Auberginen, Artischocken und Oliven angebaut,
welche natürlich auch biologisch angebaut werden und von der Familie selbst
verarbeitet und abgefüllt werden. Ein Teil dieser Produkte finden Sie auch bei uns:
BIO-Spezialitäten der Antica Enotria
Zur Seite von der Antica Enotria
Zur Übersicht unserer Bioweine aus Italien
Die Weine:
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Rosso Puglia IGT Biowein 2018
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Contessa Staffa Rosato Daunia IGT 2019
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Falù Rosso Puglia IGT Biowein 2017
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Antica Enotria Falanghina Daunia IGT Biowein 2019
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Fiano Puglia IGT Biowein 2018
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Fiano Puglia IGT Biowein 2019
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Antica Enotria Negroamaro Puglia IGT Biowein 2016
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Vriccio Bio Primitivo Puglia IGT 2018
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Negroamaro Puglia IGT Biowein 2017
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Antica Enotria Nero di Troia Puglia IGT Biowein 2015
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Aglianico Puglia IGT 2015
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Antica Enotria Aglianico Puglia IGT Biowein 2013
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Dieci Ottobre Puglia Rosso IGT 2010
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Sale della Terra Nero di Troia Puglia IGT 2013
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Dieci Ottobre Puglia Rosso IGT Biowein 2017
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Sale della Terra Nero di Troia Puglia IGT 2015
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Gricos Aglianico del Vulture DOC 2017 Weingut:
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Weingut:
8,95 € |
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Empireo Rosso dell'Umbria IGT 2013 Weingut:
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Ca' de Sass Metodo Classico Brut Colli del Trasimeno v.s.q.p.r.d. 2012 Weingut:
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Pecorello Bianco Calabria IGT 2019 Weingut:
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La Valentina Montepulciano d'Abruzzo DOC 2018 Weingut:
8,40 € |
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Spelt Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC 2011 Weingut:
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Mille e una Notte Sicilia DOC 2016 Weingut:
42,90 € |
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Barbera d'Alba DOC Biowein 2019
Weingut:
10,40 € |
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Corte Pavone Brunello di Montalcino DOCG 2011 Weingut:
42,90 € |
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Corte Pavone Rosso di Montalcino DOC Biowein 2017
Weingut:
15,95 € |
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Ca' Florian Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG 2012 Weingut:
75,20 € |
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Weingut:
9,95 € |
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Syrah Rosato Terre Siciliane IGP Biowein 2019
Weingut:
8,90 € |
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Tralcetto Bianco di Ciccio Abruzzo Bianco DOC 2018 Weingut:
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Liber Pater Cirò Rosso Classico Superiore DOC 2017 Weingut:
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Prosecco Spumante di Conegliano Valdobbiadene DOCG Superiore Brut Cuvée Weingut:
10,90 € |
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Daginestra Aglianico del Vulture DOC 2011 Weingut:
19,40 € |
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Vitese Syrah Sicilia DOC Biowein 2020
Weingut:
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Vriccio Bio Primitivo Puglia IGT 2018
Weingut:
10,40 € |
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Colli del Mancuso Cirò Rosso Classico Superiore Riserva DOC 2014 Weingut:
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Mare Chiaro Cirò Bianco DOC 2018 Weingut:
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Corcurione Montefalco Rosso DOC 2015 Weingut:
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Weingut:
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Anthìlia Sicilia Bianco DOC 2018 Weingut:
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Weingut:
7,40 € |
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Montepulciano d'Abruzzo DOP Barrique 2015 Weingut:
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Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOP 2014 Weingut:
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Critone Calabria Bianco IGT 2019 Weingut:
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Primitivo di Manduria DOP 2019 Weingut:
10,90 € |
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Weingut:
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Saracena Primitivo Salento IGP 2018 Weingut:
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Bocciolo Lambrusco Grasparossa DOC Vino Frizzante Dolce 2020 Weingut:
7,40 € |
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Resilience Nero d'Avola DOC 2019 Weingut:
8,90 € |
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Vitese Zibibbo Sicilia DOC Biowein 2019
Weingut:
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Magnio Megonio Val di Neto Rosso IGT 2017 Weingut:
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Lavì Carricante Sicilia DOC 2019 Weingut:
6,90 € |
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Vitese Nero d'Avola Sicilia DOC Biowein 2019
Weingut:
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Ripasso Valpolicella Classico Superiore DOC 2017 Weingut:
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Il Seggio Bolgheri Rosso DOC 2018 Weingut:
19,95 € |
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Sondraia Bolgheri Superiore DOC 2017 Weingut:
43,90 € |
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Fiore del Vento Brunello di Montalcino DOCG 2015
Weingut:
54,90 € |