Basilikata

Grifalco della Lucania

Azienda Agricola Grifalco s.r.l. - Località Piani di Camera - 85029 Venosa (PZ) - Italien

Im Januar 2011 machte Cecilia, die Frau von Fabrizio Piccin, mich auf Ihr Weingut in der Basilikata
aufmerksam, welches ich baldmöglichst mit großer Erwartung besuchen wollte,
da Fabrizio schon seit 20 Jahren Spitzenweine auf dem Weingut Salcheto in der Toskana
mit großem Erfolg produzierte. 2003 verließ er das Weingut, um sich einer neuen Herausforderung
zu stellen. Diese fand er in der Basilikata im Vulture-Gebiet,
benannt nach dem erloschenen Vulkan im Norden der Region, wo der Weinbau
mit der Traubensorte Aglianico, welche kräftige und langlebige Weine liefert,
eine lange Tradition besitzt. Nicht zuletzt auch wegen der geringeren Kosten,
Weinberge zu erwerben und des hervorragenden Potenzials, das in der Region noch steckt.

Im Juni 2011 besuchte ich die Kellerei zum ersten Mal, wo ich von Fabrizio und seinem Sohn Lorenzo empfangen wurde. Damals studierte Lorenzo noch Önologie an der Universität im piemontesischen Alba und konnte seinem Vater in Venosa nur helfen, wenn es die Zeit zugelassen hatte.
Bei unserem gemeinsamen Besuch im Juli 2016 wurden wir nun von Lorenzo und
seinem jüngeren Bruder Andrea empfangen, welche heute die kreativen Köpfe
im Hause Grifalco sind und in die Fußstapfen ihres Vaters getreten sind.

Weinberg in Maschito

2004 produzierte Fabrizio den ersten Wein in diesem Gebiet, zu dieser Zeit noch in
einer gemieteten Kellerei in Melfi. Die heutige Kellerei, welche 2006 fertig gestellt wurde,
befindet sich mitten in den Weinbergen von Venosa.
Mittlerweile werden vier reinsortige Aglianico produziert, sowie seit 2014
ein ausgezeichneter Rosato aus Aglianico-Trauben.
Alle vier Rotweine besitzen einen anderen Charakter, aber die Fruchtigkeit und Mineralität mit
einer ausgeprägten angenehmen Säure besitzen alle vier, was uns besonders an den Weinen gefällt.
Außerdem sind es Weine, selbst der Basiswein Gricos, mit einem erheblichen Lagerpotenzial.
Man kann es kaum erwarten, was nach vielen Jahren für ein Potenzial in den Weinen steckt.

Aglianico in der Erziehungsform Guyot

Derzeit werden 18ha Rebenland bewirtschaftet.
Die Lage in Venosa befindet sich auf einer Hochebene auf ca. 400m ü.d.M. und
ist bepflanzt mit Reben, die vor 10 und 12 Jahren gepflanzt wurden,
mit einer Rebendichte von 4.500 Rebstöcken pro Hektar
und einem Ertrag von ca. 75 Doppelzentner Trauben pro Hektar. Außerdem wurden
dort 2004 weitere 3 ha Reben gepflanzt, mit einer Rebendichte von 8.500 Rebstöcken pro Hektar.

Hier reift ein Teil der Weine in Barriquefässern

Die etwas höher gelegene Lage in Maschito auf ca. 500m ü.d.M. ist bepflanzt mit Reben,
die vor 5 Jahre gepflanzt wurden, mit einer Rebendichte von 4.500 Rebstöcken pro Hektar und einem Ertrag von ca. 75 Doppelzentner Trauben pro Hektar. Des Weiteren befinden sich hier Reben,
die vor über 40 Jahren gepflanzt wurden mit einer Rebendichte von 8.000 Rebstöcken pro Hektar,
welche für damalige Verhältnisse in Italien eine hohe Rebendichte war.

In Ginestra befindet sich die kleinste Lage der Kellerei auf einer Höhe von ca. 500m ü.d.M.
mit einem 1ha. Die Reben wurden vor über 60 und 70 Jahren gepflanzt, mit einer Rebendichte
von 6.000 Rebstöcken pro Hektar und einem Ertrag von ca. 60 Doppelzentner Trauben pro Hektar.

Fabrizio und Lorenzo Piccin vor ihrer Kellerei in Venosa

Das Motiv, welches das Logo der Kellerei darstellt,
fanden Sie auf einem tausend Jahre alten Teller in dem Museum in Lagopesole.
Cecilia meinte, dieses Motiv passt perfekt zu uns. Der Vogel ist ein Fabeltier,
eine Mischung aus einem Falken und einer Taube und das Wahrzeichen von Montepulciano,
wo wir 20 Jahre Wein produzierten, ist auch ein Fabeltier und der Falke das Symbol von Friedrich II.,
welcher im Gebiet der Basilikata herrschte, somit ist die Symbiose zwischen der alten und
neuen Wirkungsstätte hergestellt. Der Name Grifalco della Lucania setzt sich zusammen
aus Gri von Grifone (Greif) und Falco (Falke) und Lucania ist der ursprüngliche Name der Basilikata.

Die Weine:

Frà Rosato Basilicata IGT 2015
Traubensorte: Aglianico 100%
Abgefüllt: Azienda Agricola Grifalco s.r.l. - Località Piani di Camera
85029 Venosa (PZ) - Italien

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Gricos Aglianico del Vulture DOC 2011
Traubensorte: Aglianico 100%
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85029 Venosa (PZ) - Italien

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Grifalco Aglianico del Vulture DOC 2011
Traubensorte: Aglianico 100%
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85029 Venosa (PZ) - Italien

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Grifalco Aglianico del Vulture DOC 2013
Traubensorte: Aglianico 100%
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85029 Venosa (PZ) - Italien

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Damaschito Aglianico del Vulture DOC 2009
Traubensorte: Aglianico 100%
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85029 Venosa (PZ) - Italien

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Damaschito Aglianico del Vulture DOC 2012
Traubensorte: Aglianico 100%
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85029 Venosa (PZ) - Italien

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Daginestra Aglianico del Vulture DOC 2011
Traubensorte: Aglianico 100%
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85029 Venosa (PZ) - Italien

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Bosco del Falco Aglianico del Vulture DOC 2007
Traubensorte: Aglianico 100%
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85029 Venosa (PZ) - Italien

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Grifalco della Lucania

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Ippolito 1845

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Mabilia Cirò Rosé DOC 2016

Weingut:
Ippolito 1845

7,20 €
6,50 €
Inhalt: 0.75l

( 8,67 €/l)


Colli del Mancuso Cirò Rosso Classico Superiore Riserva DOC 2014

Weingut:
Ippolito 1845

11,90 €
11,40 €
Inhalt: 0.75l

( 15,20 €/l)


Falko Rosso Toscana Rosso IGT Biowein 2015

Weingut:
Valdifalco

7,95 €
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