Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP
Artikelnummer: 3015
Beschreibung
Dieser echte Aceto Balsamico (ohne Weinessig) aus Modena wird durch das Konsortium geschützt und wird nach der strengen Kontrolle ausschließlich im Konsortium abgefüllt in die kleine, runde Flasche, welche von Giorgetto Giugiaro designt wurde.
Dieser Aceto Balsamico ist mindestens 12 Jahre in verschiedenen Hölzern gereift.
Der Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP 12 Anni eignet sich zum Verfeinern von herzhaften Gerichten, vor allem aber zu gegrilltem Gemüse, gegrilltem oder gebratenem Fleisch und geräuchertem Fisch. Bei den Süßspeisen komponiert dieser Balsamico sehr gut mit Erdbeeren und gekochter Sahne.
Acetaia/Essighersteller: Officinae Defrutum (Acetaia Leonardi)
Inhalt: 0,1l
Mindestens haltbar bis: 24.03.2030
Zutaten: Gekochter Traubenmost
Nährwertangaben pro 100ml:
Brennwert: 266kcal/1115kJ
Fett: 0g davon gesättigte Fettsäuren: 0g
Kohlenhydrate: 60g davon Zucker: 60g
Eiweiß: 2g
Salz: 0,05g
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Abgefüllt: ABTM SERVIZI s.r.l. - Via Vaciglio sud 1085/1 - 41126 Modena (MO) - Italien