Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Extravecchio

Dieser echte Aceto Balsamico (ohne Weinessig) aus Modena wird durch das Konsortium geschützt und wird nach der strengen Kontrolle ausschließlich im Konsortium abgefüllt in die kleine, runde Flasche, welche von Giorgetto Giugiaro designt wurde.

Dieser Aceto Balsamico ist mindestens 25 Jahre in verschiedenen Hölzern gereift.

Der Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP 25 Anni eignet sich zum Verfeinern von herzhaften Gerichten, vor allem aber zu rohem oder gegrilltem Gemüse, gegrilltem oder gebratenem Fleisch und geräuchertem Fisch. Bei den Süßspeisen komponiert dieser Balsamico sehr gut mit Erdbeeren und gekochter Sahne. Perfekt auch als Degistiv am Ende einer Mahlzeit.

Acetaia/Essighersteller: Officinae Defrutum (Acetaia Leonardi)

Inhalt: 0,1l

Mindestens haltbar bis: 09.12.2030

Zutaten: Gekochter Traubenmost

Nährwertangaben pro 100ml:
Brennwert: 274kcal/1145kJ
Fett: 0g davon gesättigte Fettsäuren: 0g
Kohlenhydrate: 62g davon Zucker: 62g
Eiweiß: 2g
Salz: 0,05g

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Abgefüllt: ABTM SERVIZI s.r.l. - Via Vaciglio sud 1085/1 - 41126 Modena (MO) - Italien