Agnolo Colli del Trasimeno Bianco scelto DOC 2024

Trockener Weißwein

Kellerei: Azienda Agricola Pucciarella

Region: Umbrien

Inhalt: 0,75l

Jahrgang: 2024

Traubensorten: Chardonnay, Grechetto, Pinot Bianco und Sauvignon Bianco

Boden: Steiniger Kalkmergel (Galestro)

Weinberg: 12ha großer Weinberg in der Gemeinde Magione 300m ü.d.M.

Alter der Reben: 22 Jahre

Anbaumethode: Kordon-Erziehung (3.300 bis 5.000 Rebstöcke pro ha)

Ertrag pro Hektar: 90 Doppelzentner

Ernte: Ende August bis Mitte September

Vinifikation: Die Trauben werden gepresst und gekühlt und bleiben anschließend für 4 bis 5 Stunden noch auf der Schale. Kaltmazeration für 3 Tage. Die alkoholische Gärung wird durch ausgewählte Hefen eingeleitet, bei kontrollierter Temperatur (höchstens 16°C) in Zementtanks.

Weincharakteristik: Der Agnolo Colli del Trasimeno Bianco scelto DOC präsentiert sich mit einer hellgelben Farbe mit grünlichen Reflexen. Der Duft ist leicht fruchtig, blumig und fein. Der Geschmack ist frisch, weich und harmonisch.

Speiseempfehlung: Dieser Wein begleitet am besten Fisch, Vorspeisen oder leichte Pasta-Gerichte.

Servieren: Genießen Sie diesen trockenen Weißwein bei 10°C bis 12°C.

Lagerung: Der Agnolo kann ca. 4 Jahre gelagert werden.

Jahresproduktion: 73.000 Fl. 0,75l

Bewertungen: Gambero Rosso 2026: 2 Gläser

Jahrgang 2020: Luca Maroni 2022: 91/100 Punkte!

Anbaugebiet: Colli del Trasimeno DOC

Alkohol: 12% vol

Gesamtsäure: 5,6g/l

Trockenextrakt: 18,5g/l

Verschluss: Verbundkork mit Naturkorkscheiben

Zutaten: Trauben, Antioxidantien/Konservierungsstoffe (Kaliummetabisulfite), Stabilisatoren (Zitronensäure, Hefe-Mannoproteine, Kaliumpolyaspartat), Säureregulator ( Weinsäure (L(+)-), Apfelsäure (D,L-;L-), unter Schutzatmosphäre (Gase und Packgase: Argon) abgefüllt

Nährwertangaben pro 100ml:
Brennwert: 74kcal/310kJ
Fett: 0,0g davon gesättigte Fettsäuren: 0,0g
Kohlenhydrate: 0,0g davon Zucker: 0,0g
Ballaststoffe: 0,0g
Eiweiß: 0,0g
Salz: 0,0g

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Abgefüllt: Azienda Agricola Pucciarella s.r.l. - Via Case Sparse, 37 - Località Villa - 06063 Magione (PG) - Italien