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Anfora Grappa Affinata in Terracotta

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27,90 €

(1 l = 39,86 €)
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Beschreibung

Inhalt: 0,7l

Traubensorten: Eine Mischung aus erlesenen Trentinern Trestern, der Sorten: 80% Teroldego, Marzamino und Merlot 20% Chardonnay, Müller Thurgau und Muskateller

Destillation: Die Destillation findet in der modernen Brennereianlage mit Wasserbad in Nogaredo statt und wird in einem diskontinuierlichen Brennverfahren gewonnen.

Lagerung: 10 Monate in 300 Liter Amphoren aus Ton und Lehm von den toskanischen Ortschaften Montelupo und Impruneta.

Charakteristik: Ein Grappa mit einem reichhaltigen Duft und einem weichen, runden und eleganten Geschmack.

Alkohol: 43% vol

Wissenswertes: Der Ausbau von Grappa in einem der ältesten Aufbewahrungsgefäßen der Menschheit, ist ein Novum. Der Wunsch war es, ein Grappa zu kreieren, welcher ähnlich Eigenschaften, wie im Ausbau in Holzfässern erlangt, aber nicht mit den Aromen des Holzes überdeckt wird. Amphoren sind atmungsaktiv und geschmacksneutral und deshalb bestens dafür geeignet.


Abgefüllt: Distilleria Marzadro - Via per Brancolino, 10 - 38060 Nogaredo (TN) - Italien