Aprikosenbrand aus Südtiroler Marillen 40% vol

Unsere Spezialität, für die wir jedes Jahr nach Südtirol ins Vinschgau fahren, um die sonnengereiften Aprikosen persönlich beim Obstbauern zu erwerben, welche zum richtigen Reifegrad geerntet werden. Diese Aprikosen werden an den Berghängen auf ca. 800m kultiviert und finden dort beste klimatische Bedingungen vor mit warmer Tagestemperatur und kühlen Nächten.
Eine sorgfältige Bearbeitung bis zur Destillation und die anschließend schonende Destillation sind weitere Schritte für einen Aprikosenbrand von höchster Qualität, welcher sich durch eine rassige Frucht mit einem angenehmen Mandelton und einem langanhaltenden Abgang auszeichnet.

Auszeichnung durch den Verband der Klein- und Obstbrenner Südwürttemberg/Hohenzollern e.V. 2015: Bronze (Jahrgang 2011)

Jahrgang: 2013

Alkoholgehalt: 42% vol

Abgefüllt: Weinfachgeschäft und Edelobstbrennerei Rudolf Merz - Geniestr. 24 - 72160 Horb am Neckar-Mühringen