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Barbera d'Alba DOC Biowein 2019

Barbera d'Alba DOC Biowein 2019

10,40 €

(1 l = 13,87 €)
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Beschreibung

Trockener Rotwein

Kellerei: Punset

Inhalt: 0,75l

Jahrgang: 2019

Traubensorte: Barbera 100%

Weinberg: Weinberg im Gebiet von Neive.

Ernte: Ende September

Lese: Die Trauben werden von Hand gelesen und in Kisten zur Kellerei transportiert.

Vinifikation: Maischegärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur.

Ausbau: Der Wein reift für einige Monate in Edelstahltanks.

Weincharakteristik: Rubinrot. Im Geruch zeigen sich deutlich Aromen von roten Beeren. Im Geschmack weinig und trocken. Durch den Verzicht auf den Ausbau im Holz, zeigt dieser Wein den vollen Charakter der Rebsorte.

Speiseempfehlung: Begleitet sowohl Pasta-Gerichte, wie auch Fleischgerichte oder aber auch zu mittelreifem Käse.

Servieren: Genießen Sie diesen trockenen Rotwein bei ca. 18°C.

Lagerung: Dieser Barbera kann ca. 10 Jahre gelagert werden. Optimale Trinkreife ca. 2022 bis 2024.

Alkohol: 14% vol

Verschluss: Verbundkork

Allergenhinweis: Enthält Sulfite


Abgefüllt: Punset - 12057 Neive (CN) - Italien


Bio-Wein
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

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