• Kontakt: Tel. +49 (0) 7483/1079 oder Mail info@merz-sapori.de
  • Geniestr. 24 - 72160 Horb-Mühringen
  • kostenloser Versand ab 120€ Warenwert
  • Klimaneutraler Versand
  • Kontakt: Tel. +49 (0) 7483/1079 oder Mail info@merz-sapori.de
  • Geniestr. 24 - 72160 Horb-Mühringen
  • kostenloser Versand ab 120€ Warenwert
  • Klimaneutraler Versand
Basarin Barbaresco DOCG 2009

Basarin Barbaresco DOCG 2009

26,90 €

(1 l = 35,87 €)
inkl. MwSt., zzgl. Versand
Auf Lager
Lieferzeit: 2 bis 3 Tag(e)

Beschreibung

Trockener Rotwein

Kellerei: Punset

Inhalt: 0,75l

Jahrgang: 2009

Traubensorte: Nebbiolo 100%

Weinberg: Weinberg im Gebiet von Neive.

Ernte: Oktober

Lese: Die Trauben werden von Hand gelesen und in Kisten zur Kellerei transportiert.

Vinifikation: Maischegärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur (höchstens 30°C) für 30 Tage.

Ausbau: In großen Eichenholzfässern für mindestens 18 Monate.

Weincharakteristik: Rubinrot mit granatroten Reflexen, welche mit zunehmendem Alter ausgeprägter werden. Im Geruch zeigen sich Aromen von Blumen und Beeren. Im Geschmack harmonisch mit Noten von Bitterschokolade und Gewürzen, ein langer Abgang bildet das Finale.

Speiseempfehlung: Begleitet am besten Wildschweingerichte oder zu gereiftem Käse.

Servieren: Öffnen Sie die Flasche einige Zeit vor dem Genuss und dekantieren Sie gegebenenfalls den Basarin. Genießen Sie den Basarin in großen Gläsern, bei einer Temperatur von ca. 18°C.

Lagerung: Der Basarin kann viele Jahre gelagert werden und wird wahrscheinlich seine Aromenfülle ca. 15 Jahre nach der Ernte endgültig preisgeben. Optimale Trinkreife ca. 2020 bis 2024.

Alkohol: 14% vol

Verschluss: Naturkork

Bewertungen: Wein-Plus.eu BEST OF Barbaresco 01/14: 88 Punkte

Allergenhinweis: Enthält Sulfite


Abgefüllt: Punset - 12057 Neive (CN) - Italien


Aus kontrolliert biologischem Anbau
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

Zur Übersicht unserer Bioweine