Buggea Toscana Rosso IGT 2021

Trockener Rotwein

Kellerei: Azienda Agricola Trequanda

Region: Toskana

Inhalt: 0,75l

Jahrgang: 2021

Traubensorten: Sangiovese 70%, Merlot, Cabernet-Sauvignon, Cabernet-Franc

Boden: Lehmiger Sandboden

Weinberg: 10ha großer Weinberg in der Gemeinde Trequanda (Siena) 450m ü.d.M.

Alter der Reben: Durschnittliches Alter von 14 Jahren

Anbaumethode: Kordon-Erziehung (5.000 Rebstöcke pro ha)

Ertrag pro Hektar: 90 bis 95 Doppelzentner

Ernte: September bis Mitte Oktober

Vinifikation: Die Gärung findet in Stahlstanks statt, bei höchstens 28°C. Der Most bleibt hierbei für 2 bis 4 Tage auf der Schale.

Ausbau: Die malolaktische Gärung (Umwandlung der Apfelsäure in Milchsäure) findet in Stahltanks statt. Anschließend reift der Wein noch für 6 Monate in Stahltanks und 2 Monate in der Flasche.

Weincharakteristik: Intensives rubinrot mit violetten Reflexen. Der Duft ist weinig, fruchtig, mit Noten von Marmelade und Gewürzen. Der Geschmack ist harmonisch, trocken und frisch.

Speiseempfehlung: Dieser Toscana Rosso begleitet am besten erste Gänge und weißes Fleisch.

Servieren: Servieren Sie den Buggea bei ca. 18°C.

Lagerung: Der Buggea kann bis zu 6 Jahre gelagert werden.

Alkohol: 13,5% vol

Gesamtsäure: 5,2g/l

Trockenextrakt: 29,5g/l

Verschluss: Kunststoffkork

Jahresproduktion: 60.000 Flaschen 0,75l

Resümee: Ein klassischer Wein aus der Toskana zum kleinen Preis!

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Abgefüllt: Azienda Agricola Trequanda - Località Casino - 53020 Trequanda (SI) - Italien