Buggea Toscana Rosso IGT 2021
Artikelnummer: 1703
Beschreibung
Trockener Rotwein
Kellerei: Azienda Agricola Trequanda
Region: Toskana
Inhalt: 0,75l
Jahrgang: 2021
Traubensorten: Sangiovese 70%, Merlot, Cabernet-Sauvignon, Cabernet-Franc
Boden: Lehmiger Sandboden
Weinberg: 10ha großer Weinberg in der Gemeinde Trequanda (Siena) 450m ü.d.M.
Alter der Reben: Durschnittliches Alter von 14 Jahren
Anbaumethode: Kordon-Erziehung (5.000 Rebstöcke pro ha)
Ertrag pro Hektar: 90 bis 95 Doppelzentner
Ernte: September bis Mitte Oktober
Vinifikation: Die Gärung findet in Stahlstanks statt, bei höchstens 28°C. Der Most bleibt hierbei für 2 bis 4 Tage auf der Schale.
Ausbau: Die malolaktische Gärung (Umwandlung der Apfelsäure in Milchsäure) findet in Stahltanks statt. Anschließend reift der Wein noch für 6 Monate in Stahltanks und 2 Monate in der Flasche.
Weincharakteristik: Intensives rubinrot mit violetten Reflexen. Der Duft ist weinig, fruchtig, mit Noten von Marmelade und Gewürzen. Der Geschmack ist harmonisch, trocken und frisch.
Speiseempfehlung: Dieser Toscana Rosso begleitet am besten erste Gänge und weißes Fleisch.
Servieren: Servieren Sie den Buggea bei ca. 18°C.
Lagerung: Der Buggea kann bis zu 6 Jahre gelagert werden.
Alkohol: 13,5% vol
Gesamtsäure: 5,2g/l
Trockenextrakt: 29,5g/l
Verschluss: Kunststoffkork
Jahresproduktion: 60.000 Flaschen 0,75l
Resümee: Ein klassischer Wein aus der Toskana zum kleinen Preis!
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Abgefüllt: Azienda Agricola Trequanda - Località Casino - 53020 Trequanda (SI) - Italien