Castello di Magione Sangiovese Umbria IGT 2023

Trockener Rotwein

Kellerei: Castello di Magione

Region: Umbrien

Inhalt: 0,75l

Jahrgang: 2023

Traubensorte: Sangiovese 100%

Boden: Lockerer Lehmboden

Weinberg: 3,2ha großer nach Süd-Ost ausgerichteter Weinberg in der Gemeinde Magione auf ca. 290m ü.d.M.

Anbaumethode: Kordon-Erziehung (5.000 Rebstöcke pro ha)

Ernte: Ende September bis Anfang Oktober

Lese: Die Trauben werden von Hand gelesen.

Vinifikation: Traditionelle Maischengärung.

Ausbau: Für kurze Zeit in Edelstahltanks.

Weincharakteristik: Der Castello di Magione Sangiovese Umbria IGT präsentiert sich mit einem intensiven Rubinrot. Im Geruch zeigen sich reife rote Früchte. Im Geschmack fruchtig mit einer angenehmen Säure.

Speiseempfehlung: Dieser Umbria Rosso begleitet am besten Nudelgerichte.

Servieren: Genießen Sie diesen trockenen Rotwein bei ca. 18°C.

Lagerung: Dieser Sangiovese kann ca. 6 Jahre gelagert werden. Optimale Trinkreife ca. 2025 bis 2026.

Alkohol: 13,5% vol

Verschluss: Naturkork

Bewertungen: Gambero Rosso 2025: 2 rote Gläser!

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Abgefüllt: S.AGRI.V.IT. srl - 06063 Magione (PG) - Italien