Contessa Staffa Rosato Puglia IGT Biowein 2023
Artikelnummer: 1121
Beschreibung
Trockener Roséwein/Rosato
Kellerei: Antica Enotria
Region: Apulien
Inhalt: 0,75l
Jahrgang: 2023
Traubensorte: Nero di Troia 100%
Boden: Kalkhaltige Tonböden
Weinberg: Der Weinberg (50m ü.d.M.) liegt in unmittelbarer Nähe der Masseria Contessa Staffa, Kellereigebäude der Familie.
Anbaumethode: Traditionelle apulische Pergola-Erziehung
Ertrag pro Hektar: 90 Doppelzentner
Lese: Die Trauben werden von Hand gelesen.
Vinifikation: 6-stündige Mazeration. Langsame Gärung bei niedriger und kontrollierter Temperatur (18°C) im Edelstahltank.
Ausbau: Im Edelstahltank.
Weincharakteristik: Der Contessa Staffa Rosato Puglia IGT präsentiert sich mit einem eleganten Rosa. Im Geruch intensiv nach Erdbeeren, Kirschen und roten Früchten. Im Geschmack fruchtig und frisch mit Aromen von Granatäpfeln und Zitrusfrüchten.
Speiseempfehlung: Dieser Wein begleitet am besten Vorspeisen und leichte Pasta-Gerichte.
Servieren: Genießen Sie den Contessa Staffa bei ca. 12°C.
Lagerung: Dieser Rosato kann ca. 4 Jahre gelagert werden.
Alkohol: 13% vol
Verschluss: Verbundkork mit Naturkorkscheiben
Bewertungen: Jahrgang 2022: Falstaff 2023: 91/100 Punkte
Slow Wine Guida 2024: Top Vino Quotidiano (Alltagswein mit eine ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis)
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Abgefüllt: Azienda Agricola Di Tuccio Raffaele Di Tuccio Luigi - Sp 65 Contrada da Risicata - 71042 Cerignola (FG) - Italien
Bio-Wein
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
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