Contessa Staffa Rosato Puglia IGT Biowein 2023

Contessa Staffa Rosato Puglia IGT Biowein 2023

Artikelnummer: 1121

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Beschreibung

Trockener Roséwein/Rosato

Kellerei: Antica Enotria

Region: Apulien

Inhalt: 0,75l

Jahrgang: 2023

Traubensorte: Nero di Troia 100%

Boden: Kalkhaltige Tonböden

Weinberg: Der Weinberg (50m ü.d.M.) liegt in unmittelbarer Nähe der Masseria Contessa Staffa, Kellereigebäude der Familie.

Anbaumethode: Traditionelle apulische Pergola-Erziehung

Ertrag pro Hektar: 90 Doppelzentner

Lese: Die Trauben werden von Hand gelesen.

Vinifikation: 6-stündige Mazeration. Langsame Gärung bei niedriger und kontrollierter Temperatur (18°C) im Edelstahltank.

Ausbau: Im Edelstahltank.

Weincharakteristik: Der Contessa Staffa Rosato Puglia IGT präsentiert sich mit einem eleganten Rosa. Im Geruch intensiv nach Erdbeeren, Kirschen und roten Früchten. Im Geschmack fruchtig und frisch mit Aromen von Granatäpfeln und Zitrusfrüchten.

Speiseempfehlung: Dieser Wein begleitet am besten Vorspeisen und leichte Pasta-Gerichte.

Servieren: Genießen Sie den Contessa Staffa bei ca. 12°C.

Lagerung: Dieser Rosato kann ca. 4 Jahre gelagert werden.

Alkohol: 13% vol

Verschluss: Verbundkork mit Naturkorkscheiben

Bewertungen: Jahrgang 2022: Falstaff 2023: 91/100 Punkte

Slow Wine Guida 2024: Top Vino Quotidiano (Alltagswein mit eine ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis)

Allergenhinweis: Enthält Sulfite


Abgefüllt: Azienda Agricola Di Tuccio Raffaele Di Tuccio Luigi - Sp 65 Contrada da Risicata - 71042 Cerignola (FG) - Italien


Bio-Wein
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

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