Donnafugata Lighea Sicilia DOC Zibibbo 2023

Trockener Weißwein

Kellerei: Donnafugata

Region: Sizilien

Inhalt: 0,75l

Jahrgang: 2023

Traubensorten: Zibibbo (Moscato d'Alessandria) 100%

Boden: Sandige Böden vulkanischen Ursprungs, sehr nährstoffreich an Mineralien

Weinberg: Die Weinberge liegen auf Pantelleria auf einer Höhe zwischen 20m und 400m.

Anbaumethode: Alberello Pantesco in kleinen Mulden (2.500 bis 3.600 Rebstöcke pro ha)

Ertrag pro Hektar: 50 bis 60 Doppelzentner

Ernte: Ende August/Anfang September

Lese: Die Trauben werden von Hand gelesen.

Vinifikation: Die Gärung findet bei einer Temperatur von 14 bis 16°C in Edelstahltanks statt.

Ausbau: 2 Monate im Edelstahltank.

Weincharakteristik: Der Donnafugata Lighea Sicilia DOC Zibibbo präsentiert sich in einer strohgelben Farbe mit grünlichen Reflexen. Im Geruch typische Orangenblüten und Aromen von Zitronen und Bergamotten, ergänzt von exotischen Früchten. Im Geschmack fruchtig und blumig mit einer angenehmen Frische. Der Abgang ist mineralisch und langbleibend.

Speiseempfehlung: Dieser trockene Weißwein eignet sich perfekt zu rohem Fisch oder zu Meeresfrüchten.

Servieren: Genießen Sie diesen Weißwein bei 8°C bis 10°C.

Lagerung: Der Lighea kann ca. 4 Jahre gelagert werden.

Alkohol: 13% vol

Gesamtsäure: 6,0g/l

Verschluss: Kunststoffkork "Nomacorc Ocean" aus 100% recyceltem Kunststoff, welcher an Küstengebieten gesammelt wurde.

Bewertungen: Luca Maroni 06/24: 97/100 Punkte!

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Abgefüllt: Donnafugata s.r.l. - Via S. Lipari, 18 - 91025 Marsala (TP) - Italien