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Duca Sanfelice Cirò Rosso Classico Superiore Riserva DOC 2017

Duca Sanfelice Cirò Rosso Classico Superiore Riserva DOC 2017

8,95 €

(1 l = 11,93 €)
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Beschreibung

Trockener Rotwein

Kellerei: Librandi

Inhalt: 0,75l

Jahrgang: 2017

Traubensorte: Gaglioppo (100%)

Boden: Kalkhaltige Tonböden

Weinberg: Die Trauben stammen aus Weinbergen zwischen den Gemeinden Cirò und Cirò Marina.

Anbaumethode: Alberello-Erziehung (5.000 Rebstöcke pro ha)

Ertrag pro Hektar: Ertragsreduzierung auf ca. 85 Doppelzentner (55 Hektorliter)

Ernte: Anfang Oktober

Lese: Die Trauben werden von Hand gelesen.

Vinifikation: 7- bis 10-tägige Maischegärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur.

Ausbau: Der Wein ruht einige Zeit in Edelstahltanks, dannach noch einige Monate in der Flasche.

Weincharakteristik: Leuchtendes rubinrot. Im Geruch komplex und elegant mit Aromen von roten Waldbeeren ergänzt von blumigen Noten. Im Geschmack fruchtig mit einer würzigen Note, sehr harmonisch und elegant mit einem schönen langen Abgang.

Speiseempfehlung: Dieser Riserva eignet sich perfekt zu rotem Fleisch oder zu würzigen Pastagerichten.

Servieren: Öffnen Sie die Flasche einige Zeit (mindestens 2 Stunden) vor dem Genuss und genießen Sie den Duca Sanfelice bei ca. 18°C in großen bauchigen Gläsern.

Lagerung: Der Duca San Felice kann ca. 7 bis 8 Jahre gelagert werden. Optimale Trinkreife ca. 2022 bis 2025.

Alkohol: 14% vol

Verschluss: Naturkork

Bewertungen: Gambero Rosso 2020: 3 Gläser!

Merum Selezione Vino 1/21: 2 Herzen

Wissenswertes: Der Klassiker aus dem Hause Librandi.

Anbaugebiet: Cirò DOC

Allergenhinweis: Enthält Sulfite


Abgefüllt: Librandi Antonio & Nicodemo S.p.A. - S.S. 106 – C.da S. Gennaro - 88811 Cirò Marina (KR) - Italien