Garofoli Macrina Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC 2022

Trockener Weißwein

Kellerei: Garofoli

Inhalt: 0,75l

Jahrgang: 2022

Traubensorte: Verdicchio 100%

Weinberg: Der Weinberg liegt auf einer Höhe von ca. 200m ü.d.M. im klassischen Anbaugebiet des Verdicchio dei Castelli di Jesi.

Ertrag: 110 Doppelzentner

Ernte: Mitte bis Ende September von Hand.

Vinifikation: Leichtes Pressen der Trauben. Die alkoholische Gärung findet bei einer kontrollierten Temperatur (höchstens 16°C) in Stahltanks statt.

Ausbau: Im Stahltanks bis zur Abfüllung.

Weincharakteristik: Der Garofoli Macrina Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC präsentiert sich mit einer strohgelben Farbe mit grünlichen Reflexen. Der Duft ist fruchtig, mit Aromen von Pfirsich, Äpfeln und exotischen Früchten. Der Geschmack ist frisch und würzig mit einer guten Struktur.

Speiseempfehlung: Der Macrina eignet sich zu Pasta und Risotto mit Fisch.

Servieren: Genießen Sie diesen trockenen Weißwein bei ca. 10°C.

Lagerung: Der Verdicchio kann ca. 4 Jahre gelagert werden.

Alkohol: 13,5% vol

Verschluss: Kunstsoffkork

Bewertungen: Gambero Rosso 2024: 2 Gläser

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Abgefüllt: Casa Vinicola Gioacchino Garofoli Spa - Via Arno, 9 - 60025 Loreto (AN) in der Kellerei Casa Vinicola Gioacchino Garofoli Spa - Via Marx, 123 - 60022 Castelfidardo (AN) - Italien