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Gurnzan Südtiroler Lagrein DOC Ruesl 2018

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Beschreibung

Trockener Rotwein

Kellerei: Weinkellerei K. Martini u. Sohn

Region: Südtirol

Inhalt: 0,75l

Jahrgang: 2018

Traubensorte: Lagrein 100%

Weinberg: In der Gemeinde Bozen, in der Zone Gries.

Anbaumethode: Für Südtirol typische Pergel-Erziehung.

Ertrag pro Hektar: 80 hl/ha

Vinifikation: Vergärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur.

Ausbau: In großen Holzfässern (25hl) und teilweise in gebrauchten Barriquefässern.

Weincharakteristik: In der Farbe rubin- bis dunkelgranatrot. Im Geruch zeigen sich Veilchen- und Brombeeraromen. Im Geschmack voll und samtig mit Aromen von Brombeeren und Kirschen.

Speiseempfehlung: Begleitet am besten Wild, Rinderbraten und Hartkäse.

Servieren: Bei ca. 18 bis 20°C servieren.

Lagerung: Dieser Lagrein kann schon jung getrunken werden oder noch 5 bis 6 Jahre gelagert werden.

Alkohol: 13,5% vol

Gesamtsäure: 5,3g/l

Trockenextrakt: 30,4g/l

Zucker: 1,5g/l

Verschluss: Naturkorken

Bewertungen: Jahrgang 2017: Vinibuoni d'Italia 2019: 3 Sterne

Allergenhinweis: Enthält Sulfite


Abgefüllt: Weinkellerei K. Martini u. Sohn - Lamm Weg 28 - 39057 Girlan/Eppan (BZ) - Italien