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Isalle Vermentino di Sardegna DOC 2019

Isalle Vermentino di Sardegna DOC 2019

Artikelnummer: 1422

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Beschreibung

Trockener Weißwein

Kellerei: Cantina Dorgali

Region: Sardinien

Inhalt: 0,75l

Jahrgang: 2019

Traubensorte: Vermentino 100%

Weinberg: Der Weinberg Namens Isalle liegt auf ca. 350m ü.d.M..

Anbaumethode: Guyot-Erziehung

Ertrag pro Hektar: 70 Doppelzentner

Vinifikation: Die Gärung findet bei einer Temperatur von 16°C bis 18°C statt.

Ausbau: Ein Monat in Zementtanks.

Weincharakteristik: Strohgelb mit grünen Reflexen. Im Geruch langanhaltend und wohlriechend mit Noten von Mandelblüten und Fruchtaromen. Im Geschmack ausgewogen und weich mit einer angenehmen Säure.

Speiseempfehlung: Dieser trockene Weißwein eignet sich als Aperitif oder begleitet am besten Nudel- und Reisgericht.

Servieren: Servieren Sie den Isalle bei ca. 10 bis 12°C.

Lagerung: Dieser Vermentino kann ca. 3 Jahre gelagert werden.

Alkohol: 12,5% vol

Verschluss: Naturkork

Bewertungen: Jahrgang 2019 leider noch nicht ausgezeichnet!

Jahrgang 2018: Gambero Rosso 2020: 1 Glas

Allergenhinweis: Enthält Sulfite


Abgefüllt: Cantina Sociale Dorgali Soc. Coop. - 08022 Dorgali (NU) - Italien