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La Corte del Pozzo Pinot Grigio Bianco Veronese IGT 2017

La Corte del Pozzo Pinot Grigio Bianco Veronese IGT 2017

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Beschreibung

Trockener Weißwein

Kellerei: Fasoli Gino

Inhalt: 0,75l

Jahrgang: 2017

Traubensorte: Pinot Grigio 100%

Boden: Sandhaltiger Kiesboden

Weinberg: Biologisch bewirtschafteter Weinberg in der Gemeinde Colognola ai Colli zwischen Verona und Soave.

Anbaumethode: Guyot-Erziehung

Ertrag pro Hektar: 120 Doppelzentner

Ernte: Anfang September

Lese: Die Trauben werden von Hand gelesen.

Vinifikation: 15 bis 20 tägige Gärung bei kontrollierter Temperatur (18°C bis 20°C).

Ausbau: Im Edelstahltank.

Weincharakteristik: Strohgelb mit grünen Reflexen. Im Geruch feine Zitrusaromen mit Noten von Pfirsich und Honigmelone. Im Geschmack frisch und vollmundig mit einer angenehmen Frucht.

Speiseempfehlung: Eignet sich perfekt als Aperitif, passt besonders gut zu leichten Vorspeisen und gegrilltem Fisch.

Servieren: Genießen Sie diesen Pinot Grigio bei ca. 8 bis 10°C.

Lagerung: Dieser trockene Weißwein kann bis zu 4 Jahre gelagert werden.

Alkohol: 12,5% vol

Verschluss: Naturkork

Bewertungen: Millennial Awards 2019: Silbermedaille

Allergenhinweis: Enthält Sulfite


Abgefüllt: ICARO s.r.l. - Via C. Battisti, 47 37030 Colognola ai Colli (VR) - Italien


Bio-Wein
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

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