Librandi Asylia Melissa Bianco DOC 2023

Trockener Weißwein

Kellerei: Librandi

Region: Kalabrien

Inhalt: 0,75l

Jahrgang: 2023

Traubensorte: Greco Bianco 100%

Boden: Kalkhaltige Tonböden

Weinberg: Die Trauben stammen aus verschiedenen Lagen in den Gemeinden Rocca di Neto und Casabona.

Anbaumethode: Kordon-Erziehung (5.000 Rebstöcke pro ha)

Ertrag pro Hektar: Ertragsreduzierung auf ca. 90 Doppelzentner (65 Hektorliter)

Ernte: Ende September

Vinifikation: Gärung bei niedriger und kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks.

Ausbau: Er ruht für kurze Zeit in Edelstahltanks.

Weincharakteristik: Der Librandi Asylia Melissa Bianco DOC präsentiert sich in einer strohgelben Farbe mit grünlichen Reflexen. Im Geruch intensiv fruchtig nach Pfirsich und Birnen. Im Geschmack frisch und fruchtig mit einer angenehmen Säure.

Speiseempfehlung: Dieser Wein begleitet am besten weißes Fleisch oder zu Fischsuppen.

Servieren: Genießen Sie diesen trockenen Weißwein bei ca. 10°C.

Lagerung: Dieser Wein kann ca. 4 Jahre gelagert werden.

Alkohol: 12,5% vol

Verschluss: Verbundkork

Bewertungen: Jahrgang 2023 leider noch nicht ausgezeichnet!

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Abgefüllt: Librandi Antonio & Nicodemo S.p.A. - S.S. 106 – C.da S. Gennaro - 88811 Cirò Marina (KR) - Italien