Mand Uris Primitivo di Manduria DOP 2022
Artikelnummer: 1142
Beschreibung
Trockener Rotwein
Kellerei: Di Camillo Vini
Region: Apulien
Inhalt: 0,75l
Jahrgang: 2022
Traubensorte: Primitivo 100%
Weinberg: Die Trauben stammen aus den Weinbergen einer befreundeten Kellerei nahe Manduria in Apulien, der Familie Di Camillo.
Anbaumethode: Apulische Alberello-Erziehung
Ernte: Anfang September
Lese: Die Trauben werden von Hand gelesen.
Vinifikation: Maischegärung bei kontrollierter Temperatur.
Ausbau: Mehrere Monate in neuen Barriquefässern.
Weincharakteristik: Dunkles rubinrot mit reifen Reflexen. Im Geruch würzig mit Aromen von roten Früchten, Tabak und Kaffee. Im Geschmack kraftvoll und fruchtig mit Aromen von schwarzen Kirschen und Beeren.
Speiseempfehlung: Dieser Rotwein begleitet am besten gegrilltes Fleisch oder zu herzhaften ersten Gängen.
Servieren: Genießen Sie diesen Primitivo bei ca. 16°C bis 18°C.
Lagerung: Der Mand Uris kann ca. 8 Jahre gelagert werden. Optimale Trinkreife ca. 2024 bis 2027.
Alkohol: 14,5% vol
Verschluss: Naturkork
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Abgefüllt: DI CAMILLO VINI di DI CAMILLO PAOLO & C. S.N.C. - Via Roma, 27 – 66030 Poggiofiorito (CH) - Italien