Martini Pinot Grigio Südtirol DOC 2024

Trockener Weißwein

Kellerei: Weinkellerei K. Martini u. Sohn

Region: Südtirol

Inhalt: 0,75l

Jahrgang: 2024

Traubensorte: Pinot Grigio (Ruländer) 100%

Weinberg: In der Gemeinde Girlan/Cornaiano, in der Zone Lamm.

Anbaumethode: Guyot-Erziehung

Ertrag pro Hektar: 80hl/ha

Lese: Die Trauben werden von Hand gelesen.

Vinifikation: Vergärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur.

Ausbau: Im Stahltank.

Weincharakteristik: Der Martini Pinot Grigio Südtirol DOC zeigt sich mit einer strohgelben Farbe. Im Geruch blumig mit Anklängen von Äpfeln und Birnen. Im Geschmack angenehm weich.

Speiseempfehlung: Begleitet am besten Pilz- und Fischgerichte, wobei sich dieser Pinot Grigio auch als Aperitif genießen lässt.

Servieren: Genießen Sie diesen trockenen Weißwein ca. 10°C bis 12°C.

Lagerung: Dieser Pinot Grigio kann bis zu 5 Jahre gelagert werden.

Alkohol: 13,5% vol

Gesamtsäure: 5,9g/l

Trockenextrakt: 22,6g/l

Verschluss: Naturkork

Zutaten: Trauben, rektifizierter Traubenmostkonzentrat, Konservierungstoffe und Antioxidantionsmittel (Sulfite, Kaliummetabisulfit), Stabilisatoren (Metaweinsäure)

Nährwertangaben pro 100ml:
Brennwert: 79kcal/327kJ
Kohlenhydrate: 0,9g davon Zucker: 0,2g

Enthält geringe Mengen von: Fett, davon gesättigte Fettsäuren, Eiweß und Salz

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Abgefüllt: Weinkellerei K. Martini u. Sohn - Lamm Weg 28 - 39057 Girlan/Eppan (BZ) - Italien