Masciù Rosso Piceno DOC Biowein 2020
Artikelnummer: 1343
Beschreibung
Trockener Rotwein
Kellerei: Campo di Maggio
Region: Marken
Inhalt: 0,75l
Jahrgang: 2020
Traubensorten: Montepulciano 60% und Sangiovese 40%
Anbaumethode: Kordon-Erziehung (3.500 Rebstöcke pro ha)
Ertrag pro Hektar: 80 Doppelzentner
Ernte: Ende September
Lese: Die Trauben werden von Hand gelesen.
Vinifikation: Maischegärung bei kontrollierter Temperatur (25°C bis 28°C) in Edelstahltanks mit täglichem Umpumpen.
Ausbau: Ein Teil in französischen Eichenholzfässern.
Weincharakteristik: Rubinrot. Im Geruch intensiv mit Aromen von roten Früchten. Im Geschmack weich und harmonisch.
Speiseempfehlung: Begleitet am besten typische Pastagerichte oder zu rotem Fleisch.
Servieren: Genießen Sie diesen trockenen Rotwein bei ca. 18°C.
Lagerung: Dieser Rosso Piceno kann ca. 8 Jahre gelagert werden. Optimale Trinkreife ca. 2024 bis 2027.
Alkohol: 14,5% vol
Verschluss: Verbundkork
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Abgefüllt: Campo di Maggio Società Semplice Agricola - Via Formale, 24 - 63078 Spinetoli (AP) - Italien
Bio-Wein
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
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