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Maturum Südtiroler Lagrein Riserva DOC 2016

Maturum Südtiroler Lagrein Riserva DOC 2016

21,90 €

(1 l = 29,20 €)
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Beschreibung

Trockener Rotwein

Kellerei: Weinkellerei K. Martini u. Sohn

Inhalt: 0,75l

Jahrgang: 2016

Traubensorte: Lagrein 100%

Weinberg: In der Gemeinde Bozen, in der Zone Gries.

Anbaumethode: Guyot-Erziehung

Ertrag pro Hektar: 50hl/ha

Lese: Die Trauben werden von Hand gelesen.

Vinifikation: Vergärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur.

Ausbau: In Eichenholzfässer für 18 Monate.

Weincharakteristik: In der Farbe rubin- bis dunkelgranatrot. Im Geruch fruchtig und würzig mit deutlichen Noten von Pfeffer und Bitterschokolade, sowie von Brombeeren, Kirschen und Veilchen. Im Geschmack kraftvoll und vielschichtig mit einem langen Nachhall.

Speiseempfehlung: Der Maturum Lagrein begleitet am besten Wild, Rinderbraten und Hartkäse.

Servieren: Öffnen Sie die Flasche einige Zeit vor dem Genuss und genießen Sie den Lagrein bei ca. 18°C in großen bauchigen Gläsern.

Lagerung: Dieser trockene Rotwein kann 8 bis 10 Jahre gelagert werden. Optimale Trinkreife ca. 2020 bis 2025.

Alkohol: 13,5% vol

Verschluss: Naturkork

Bewertungen: Falstaff 2019/20: 93 Punkte

Gambero Rosso 2020: 2 Gläser

Allergenhinweis: Enthält Sulfite


Abgefüllt: Weinkellerei K. Martini u. Sohn - Lamm Weg 28 39057 Girlan/Eppan (BZ) - Italien