
Maturum Südtiroler Lagrein Riserva DOC 2020
Artikelnummer: 1553
Beschreibung
Trockener Rotwein
Kellerei: Weinkellerei K. Martini u. Sohn
Region: Südtirol
Inhalt: 0,75l
Jahrgang: 2020
Traubensorte: Lagrein 100%
Weinberg: In der Gemeinde Bozen, in der Zone Gries.
Anbaumethode: Guyot-Erziehung
Ertrag pro Hektar: 50hl/ha
Lese: Die Trauben werden von Hand gelesen.
Vinifikation: Vergärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur.
Ausbau: In Eichenholzfässer für 18 Monate.
Weincharakteristik: In der Farbe rubin- bis dunkelgranatrot. Im Geruch fruchtig und würzig mit deutlichen Noten von Pfeffer und Bitterschokolade, sowie von Brombeeren, Kirschen und Veilchen. Im Geschmack kraftvoll und vielschichtig mit einem langen Nachhall.
Speiseempfehlung: Der Maturum Lagrein begleitet am besten Wild, Rinderbraten und Hartkäse.
Servieren: Öffnen Sie die Flasche einige Zeit vor dem Genuss und genießen Sie den Lagrein bei ca. 18°C in großen bauchigen Gläsern.
Lagerung: Dieser trockene Rotwein kann 8 bis 10 Jahre gelagert werden. Optimale Trinkreife ca. 2024 bis 2028.
Alkohol: 13,5% vol
Verschluss: Naturkork
Bewertungen: Jahrgang 2020 leider noch nicht ausgezeichnet!
Jahrgang 2019:
ViniBuoni d'Italia 2023: 3 Stelle (Sterne)
Luca Maroni 07/22: 93/100 Punkte
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Abgefüllt: Weinkellerei K. Martini u. Sohn - Lamm Weg 28 - 39057 Girlan/Eppan (BZ) - Italien