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Nebbiolo d'Alba DOC 2016

Nebbiolo d'Alba DOC 2016

11,90 €

(1 l = 15,87 €)
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Beschreibung

Trockener Rotwein

Kellerei: Azienda Agricola Drocco Luigi

Inhalt: 0,75l

Jahrgang: 2016

Traubensorte: Nebbiolo 100%

Weinberg: Weinberg im Gebiet von Alba.

Ertrag pro Hektar: Ca. 60 bis 70 Doppelzentner

Ernte: Mitte Oktober

Lese: Die Trauben werden von Hand gelesen.

Vinifikation: Maischegärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur.

Ausbau: Nur in Edelstahltanks, damit die Aromen der Traubensorten voll zur Geltung kommen.

Weincharakteristik: Rubinrot mit granatroten Reflexen. Im Geruch zeigen sich blumige Düfte, vor allem von Veilchen. Im Geschmack trocken und samtig mit einer schönen Frucht.

Speiseempfehlung: Dieser Nebbiolo eignet sich zu kräftigen Pastagerichten.

Servieren: Genießen Sie diesen trockenen Rotwein bei ca. 18°C und öffnen Sie die Flasche ca. 1 Stunde vor dem Genuss.

Lagerung: Er kann ca. 6 Jahre gelagert werden. Optimale Trinkreife ca. 2019 bis 2022.

Alkohol: 14% vol

Verschluss: Naturkork

Allergenhinweis: Enthält Sulfite


Abgefüllt: Azienda Agricola Drocco Luigi Str. Sottoripa, 90 - 12051 Alba (CN) - Italien