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Petramontis Pinot Grigio Trentino DOC 2018

Petramontis Pinot Grigio Trentino DOC 2018

10,90 €

(1 l = 14,53 €)
inkl. MwSt., zzgl. Versand
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Beschreibung

Trockener Weißwein

Kellerei: Villa Corniole

Inhalt: 0,75l

Jahrgang: 2018

Traubensorte: Pinot Grigio 100%

Boden: Fruchtbare Alluvialböden der Talsohle.

Weinberg: Der Weinberg befindet sich in der Rotaliana-Ebene in der Gemeinde Mezzolombardo auf einer Höhe von ca. 230m ü.d.M.

Anbaumethode: Landestypische Pergel-Erziehung und Guyot-Erziehung.

Ernte: Die Trauben werden von Hand gelesen und selektioniert.

Vinifikation: Die alkoholische Gärung findet bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks statt.

Ausbau: Der Wein reift in Edelstahltanks und nur ein kleiner Teil in Barriquefässern. Danach ruht er noch für einige Monate in der Flasche, bevor er in den Verkauf kommt.

Weincharakteristik: In der Farbe strohgelb. Im Geruch fruchtig mit einer mineralen Note. Im Geschmack trocken und weich mit einer intensiven Frucht mit einem langen Nachhall.

Speiseempfehlung: Dieser Pinot Grigio eignet sich als Aperitif oder zu Pasta-Gerichten, aber auch zu weißem Fleisch oder Fisch.

Servieren: Genießen Sie diesen Pinot Grigio bei ca. 10 bis 12°C.

Lagerung: Dieser Pinot Grigio kann ca. 6 bis 7 Jahre gelagert werden.

Alkohol: 13% vol

Verschluss: Verbundkork

Allergenhinweis: Enthält Sulfite


Abgefüllt: Villa Corniole di C.O.F. srl - Via al Grec', 23 38030 Verla di Giovo (TN) - Italien