Riburno Toscana Rosato IGT 2023

Trockener Roséwein/Rosato

Kellerei: Azienda Agricola Trequanda

Region: Toskana

Inhalt: 0,75l

Jahrgang: 2023

Traubensorten: Sangiovese 80%, Cabernet-Sauvignon und Merlot 20%

Boden: Lehmiger Sandboden

Weinberg: 10ha großer Weinberg in der Gemeinde Trequanda (Siena) 450m ü.d.M.

Alter der Reben: Durchschnittliches Alter von 17 Jahren

Anbaumethode: Kordon-Erziehung (5.000 Rebstöcke pro ha)

Ertrag pro Hektar: 80 Doppelzentner

Ernte: Mitte bis Ende September

Vinifikation: Leichtes Pressen der Trauben, kurzer Kontakt mit der Schale, Rosegärung im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur (ca. 16°C) für ca. 15 Tage.

Weincharakteristik: Die Farbe ist rosa. Feines und delikates Bukett mit floralen Noten. Im Geschmack trocken und frisch mit einer ehrlichen fruchtigen Note.

Speiseempfehlung: Der Riburno begleitet am besten Antipasti und Pasta-Gerichte.

Servieren: Genießen Sie diesen trockenen Roséwein bei ca. 10°C bis 12°C.

Lagerung: Der Riburno kann ca. 4 bis 5 Jahre gelagert werden.

Alkohol: 12,5% vol

Gesamtsäure: 5,7g/l

Trockenextrakt: 22,6g/l

Verschluss: Naturkork

Jahresproduktion: 26.700 Flaschen 0,75l

Bewertungen: Jahrgang 2023 leider noch nicht ausgezeichnet!

Resümee: Ein unkomplizierter Sommerwein mit einer schönen Frische aus den sanften Hügeln der Toskana.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Abgefüllt: Azienda Agricola Trequanda - Località Casino - 53020 Trequanda (SI) - Italien