Rocca Antica Primitivo Puglia IGP 2024

Trockener Rotwein

Kellerei: Di Camillo Vini

Region: Apulien

Inhalt: 0,75l

Jahrgang: 2024

Traubensorte: Primitivo 100%

Weinberg: Die Trauben stammen aus den Weinbergen einer befreundeten Kellerei der Familie Di Camillo.

Anbaumethode: Apulische Alberello-Erziehung

Ernte: Ende August

Vinifikation: Maischegärung bei kontrollierter Temperatur.

Ausbau: In Edelstahltanks

Weincharakteristik: Der Rocca Antica Primitivo Puglia IGP präsentiert sich mit einem dunklen Kirschrot. Im Geruch zarte Aromen von roten und schwarzen Kirschen mit einem floralen Hauch. Im Geschmack vollmundig und fruchtig.

Speiseempfehlung: Dieser Rotwein begleitet am besten rotes Fleisch oder zu Pizza.

Servieren: Genießen Sie diesen Primitivo bei ca. 16°C bis 18°C.

Lagerung: Dieser Wein kann ca. 6 Jahre gelagert werden.

Alkohol: 13,5% vol

Verschluss: Verbundkork

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Abgefüllt: DI CAMILLO VINI di DI CAMILLO PAOLO & C. S.N.C. - Via Roma, 27 – 66030 Poggiofiorito (CH) - Italien