Rosé Weinberg Dolomiten IGT 2020

Trockener Roséwein/Rosato

Kellerei: Weinkellerei K. Martini u. Sohn

Region: Südtirol

Inhalt: 0,75l

Jahrgang: 2020

Traubensorte: Lagrein 100%

Weinberg: Verschiedene Lagen in den Gemeinden Girlan und Kaltern

Anbaumethode: Guyot-Erziehung

Ertrag pro Hektar: 80hl/ha

Vinifikation: Roségärung im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur.

Weincharakteristik: Die Farbe ist rosa bis hellrubinrot. Im Geruch angenehm und zart. Im Geschmack anregend und frisch mit Aromen von Veilchen, Kirschen und frischen Beeren.

Speiseempfehlung: Er begleitet am besten kräftige Vorspeisen und geräucherten Fisch.

Servieren: Bei ca. 12°C bis 14°C.

Lagerung: Er kann ca. 3 Jahre gelagert werden.

Alkohol: 12,5% vol

Gesamtsäure: 6,5 g/l

Trockenextrakt: 24,5g/l

Zucker: 3,5g/l

Verschluss: Verbundkork

Bewertungen: Jahrgang 2020 leider noch nicht bewertet

Jahrgang 2015: Gambero Rosso 2017: 1 Glas

Wissenswertes: In Südtirol wird der Rosé auch Kretzer genannt.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Abgefüllt: Weinkellerei K. Martini u. Sohn - Lamm Weg 28 - 39057 Girlan/Eppan (BZ) - Italien