Segno Librandi Cirò Rosato DOC 2020

Trockener Roséwein (Rosato)

Kellerei: Librandi

Region: Kalabrien

Inhalt: 0,75l

Jahrgang: 2020

Traubensorte: Gaglioppo 100%

Boden: Kalkhaltige Tonböden

Weinberg: Aus verschiedenen Weinbergen in den Gemeinden Cirò, Cirò Marina, Crucoli und Melissa.

Anbaumethode: Kordon-Erziehung (5.000 Rebstöcke pro ha)

Ertrag pro Hektar: Ertragsreduzierung auf ca. 90 Doppelzentner (65 Hektorliter)

Ernte: Ende September, teils Anfang Oktober

Vinifikation: Kurze Mazeration. Gärung bei niedriger und kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks.

Ausbau: Er ruht für kurze Zeit in Edelstahltanks.

Weincharakteristik: Leuchtendes rosa. Im Geruch intensiv mit Aromen von Erdbeeren und Himbeeren ergänzt von Blütennoten. Im Geschmack fruchtig und frisch mit einer frischen Säure.

Speiseempfehlung: Dieser Wein begleitet am besten weißes Fleisch oder zu Fischsuppen.

Servieren: Genießen Sie diesen trockenen Roséwein bei ca. 10°C.

Lagerung: Dieser Rosato kann ca. 4 Jahre gelagert werden.

Alkohol: 13,5% vol

Verschluss: Verbundkork

Bewertungen: Luca Maroni 06/2021: 91/100 Punkte

Gambero Rosso 2022: 2 Gläser

Wissenswertes: Das Anbaugebiet Cirò DOC

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Abgefüllt: Librandi Antonio & Nicodemo S.p.A. - S.S. 106 – C.da S. Gennaro - 88811 Cirò Marina (KR) - Italien