Südtiroler Gewürztraminer DOC 2021

Trockener Weißwein

Kellerei: Weinkellerei K. Martini u. Sohn

Region: Südtirol

Inhalt: 0,75l

Jahrgang: 2021

Traubensorte: Gewürztraminer 100%

Weinberg: In der Gemeinde Girlan/Cornaiano und Tramin/Termeno

Anbaumethode: Guyot-Erziehung

Ertrag pro Hektar: 70hl/ha

Lese: Die Trauben werden von Hand gelesen.

Vinifikation: Vergärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur.

Ausbau: Im Stahltank.

Weincharakteristik: Im Geruch komplex und ausgeprägt mit würzigen Aromen. Im Geschmack würzig mit Anklängen von Nelken, Rosen und Litschis.

Speiseempfehlung: Dieser Gewürztraminer begleitet am besten Vorspeisen und Pasteten, wobei er sich auch hervorragend als Aperitif oder Dessertwein anbietet.

Servieren: Genießen Sie diesen trockenen Weißwein bei 10°C bis 12°C.

Lagerung: Dieser Gewürztraminer kann bis zu 5 Jahre gelagert werden.

Bewertungen: Jahrgang 2021 leider noch nicht bewertet!

Alkohol: 13,5% vol

Gesamtsäure: 5,6g/l

Trockenextrakt: 25,2g/l

Zucker: 3,1g/l

Verschluss: Naturkork

Bewertungen: Luca Maroni 07/22: 93/100 Punkte

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Abgefüllt: Weinkellerei K. Martini u. Sohn - Lamm Weg 28 - 39057 Girlan/Eppan (BZ) - Italien