
Südtiroler Weißburgunder DOC Lamm 2022
Artikelnummer: 1547
Beschreibung
Trockener Weißwein
Kellerei: Weinkellerei K. Martini u. Sohn
Region: Südtirol
Inhalt: 0,75l
Jahrgang: 2022
Traubensorte: Weißburgunder 100%
Weinberg: In der Gemeinde Girlan/Cornaiano, in der Zone Lamm.
Anbaumethode: Guyot-Erziehung
Ertrag pro Hektar: 80hl/ha
Vinifikation: Vergärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur.
Ausbau: Im Stahltank.
Weincharakteristik: Grünlich bis hellgelb. Im Geruch frisch und fruchtig mit einem leichten Apfelaroma. Im Geschmack trocken mit Aromen von Äpfeln, Birnen, grünem Laub und leichten Anklängen von Zitrusfrüchten.
Speiseempfehlung: Dieser Weißburgunder begleitet am besten leichte Vorspeisen, Fischgerichte oder zu weißem Spargel, wobei er sich auch hervorragend als Aperitif anbietet.
Servieren: Genießen Sie diesen trockenen Weißwein bei 10°C bis 12°C.
Lagerung: Dieser Weißburgunder kann bis zu 4 Jahre gelagert werden.
Alkohol: 13% vol
Gesamtsäure: 6g/l
Trockenextrakt: 22,8g/l
Zucker: 2g/l
Verschluss: Verbundkork
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Abgefüllt: Weinkellerei K. Martini u. Sohn - Lamm Weg 28 - 39057 Girlan/Eppan (BZ) - Italien