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Torcetti

Torcetti

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Beschreibung

Für Kenner höchster Pasta-Genuss!

Die handwerklich hergestellte Pasta ist reich an Proteinen und ist sehr elastisch, sie zeichnet sich durch eine ausgezeichnete Kochfestigkeit aus. Der Teig wird durch Bronzeformen gezogen, um eine poröse Oberfläche zu erreichen, welche die Soße besser aufnehmen kann. Die anschließende schonende und langsame Trocknung (ca. 30 Stunden) hält die Werte von den Proteinen, Gluten und Vitaminen hoch. Übrigens der Weizen stammt aus eigenem Anbau der Familie.


Weiter Info unter: Frantoio Oleario Bartolini


Inhalt: 500g netto


Mindestens haltbar bis: 31.01.2024


Zutaten: Hartweizengrieß 100%


Nährwertangaben pro 100ml:
Brennwert: 346kcal/1470kJ
Fett: 1,5g davon gesättigte Fettsäuren: 0,3g
Kohlenhydrate: 70,2g davon Zucker: 3,4g
Ballaststoffe: 2,9g
Eiweiß: 12,5g
Salz: 0,01g

Allergenhinweis: Enthält Gluten, kann Spuren von Ei enthalten


Hergestellt: Bartolini Emilio - Voc. Isola, 46 - 05031 Arrone (TR) - Italien