Tralcetto Bianco di Ciccio Trebbiano d'Abruzzo DOC 2024

Trockener Weißwein

Kellerei: Azienda Agricola Zaccagnini

Region: Abruzzen

Inhalt: 0,75l

Jahrgang: 2024

Traubensorte: Trebbiano 100%
Weinberg: Nach Osten ausgerichteter Weinberg in der Gemeinde Bolognano.

Anbaumethode: Traditionelle abruzzesische Pergola-Erziehung (3.200 Rebstöcke pro ha)

Ertrag pro Hektar: 120 Doppelzentner

Lese: Von Hand, den Reifekurven folgend.

Vinifikation: Leichtes Pressen der Trauben, Kaltmazeration und Vakuumpressen.
Gärung bei niedriger Temperatur.

Ausbau: In Stahlfässern mit darauffolgendem Ausbau in der Flasche.

Weincharakteristik: Der Tralcetto Bianco di Ciccio Trebbiano d'Abruzzo DOC präsentiert sich mit einer zartgelben Farbe mit grünlichen Reflexen. Im Geruch angenehm und aromatisch. Im Geschmack fein und elegant, frisch und gut aromatisiert.

Speiseempfehlung: Er begleitet am besten Fischgerichte oder einfach als Aperitif.

Servieren: Genießen Sie den weißen Tralcetto bei ca. 10°C.

Lagerung: Der Bianco di Ciccio kann ca. 3 bis 4 Jahre gelagert werden.

Alkohol: 12,5% vol

Verschluss: Kunststoffkork

Jahresproduktion: 120.000 Flaschen

Zutaten: Trauben, konzentrierter Traubenmost, Konservierungsstoffe (Sulfite, Dimethyldicarbonat), Stabilisatoren (Kaliumpolyaspartat, Gummiarabikum), unter Schutzatmosphäre abgefüllt

Nährwertangaben pro 100ml:
Brennwert: 74kcal/310kJ
Fett: 0,0g davon gesättigte Fettsäuren: 0,0g
Kohlenhydrate: 1,3g davon Zucker: 0,6g
Ballaststoffe: 0,0g
Eiweiß: 0,0g
Salz: 0,0g

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Abgefüllt: Azienda Agricola Ciccio Zaccagnini s.a.s. - 65020 Bolognano (PE) - Italien