
Tunila Cannonau di Sardegna DOC 2020
Artikelnummer: 1420
Beschreibung
Trockener Rotwein
Kellerei: Cantina Dorgali
Region: Sardinien
Inhalt: 0,75l
Jahrgang: 2020
Traubensorte: Cannonau 100%
Weinberg: Die Trauben stammen aus verschiedenen Weinbergen der Gemeinde Dorgali auf einer Höhe zwischen 200m und 500m ü.d.M.
Anbaumethode: Alberello-, Kordon und Guyot-Erziehung
Ertrag pro Hektar: 70 Doppelzentner
Vinifikation: Etwa 10- bis 15-tägige Maischegärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks.
Ausbau: Der Wein ruht noch für einige Zeit in Zementtanks.
Weincharakteristik: Rubinrot mit violetten Reflexen. Im Geruch intensiv mit Aromen von Brombeeren und Himbeeren. Im Geschmack trocken und frisch mit weichen Tanninen und einem fruchtigen Abgang.
Speiseempfehlung: Der Tunila eignet sich zu Antipasti, leichten Pasta-Gerichten oder aber auch zu Eintöpfen.
Servieren: Genießen Sie den Tunila bei ca. 16°C.
Lagerung: Er kann ca. 3 bis 4 Jahre gelagert werden.
Alkohol: 14% vol
Verschluss: Naturkork
Bewertungen: Jahrgang 2020 leider noch nicht bewertet
Jahrgang 2016: Luca Maroni 2018: 88 Punkte
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Abgefüllt: Cantina Sociale Dorgali Soc. Coop. - 08022 Dorgali (NU) - Italien