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Beindruckende Steillagen im Val di Cembra
Das Herzstück des Trentiner Weinbaus bildet das Etschtal, welches geschützt durch die hohen Gipfel
die warme Luft von Süden nach Norden strömen lässt, wo auf den fruchtbaren Böden des Tales
rote Trauben für kräftige Rotweine heranreifen. Für die Rotweine werden dort die autochthonen Rebsorten
Teroldego und Lagrein kultiviert, sowie die internationale Sorte Merlot.
Wobei an den steinigen Hängen und Seitentälern, in hohen Lagen, wiederum weiße Trauben für finessreiche Weiß- und Schaumweine kultiviert werden. Hierfür spielen die internationalen Sorten Chardonnay und Pinot Grigio eine wichtige Rolle, sowie der Müller-Thurgau, der hier
besondere Weine mit einer hohen Komplexität und Mineralität entstehen lässt.
Außerdem wird noch auf einer kleinen Fläche der Rosenmuskateller und Goldmuskateller kultiviert,
die sich ideal für Dessertweine eignen.
Unsere beiden Dessertweine aus dieser Region, finden Sie bei der Südtiroler Kellerei
K. Martini & Sohn
Grappa aus dem Trentino von der Destilleria Marzadro
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Das Weingut Villa Corniole Die Weine:
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Luigi Fiorini Colli Pesaresi Sangiovese Riserva DOC 2011 Weingut:
19,60 € |
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Barbera d'Alba Superiore DOC 2011 Weingut:
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Riburno Toscana Rosato IGT 2016 Weingut:
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Ca' de Sass Metodo Classico Brut Colli del Trasimeno v.s.q.p.r.d. 2012 Weingut:
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La Valentina Montepulciano d'Abruzzo DOC 2014 Weingut:
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Spelt Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC 2011 Weingut:
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Prosecco Conegliano Valdobbiadene DOCG Frizzante Weingut:
6,95 € |
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La Corte del Pozzo Valpolicella Ripasso DOC 2013 Weingut:
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Corte Pavone Brunello di Montalcino DOCG 2011 Weingut:
41,90 € |
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Corte Pavone Rosso di Montalcino DOC Biowein 2013 
Weingut:
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Moscato d'Asti DOCG 2015 Süßer Perlwein Weingut:
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Falko Rosso Toscana Rosso IGT Biowein 2015
Weingut:
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Prosecco Spumante di Conegliano Valdobbiadene DOCG Brut Cuvée Weingut:
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Daginestra Aglianico del Vulture DOC 2011 Weingut:
19,40 € |
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Andy Bianchello del Metauro Superiore DOC 2014 Weingut:
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007 Rosé Cuvée Vino Spumante di Qualità Extra Dry Weingut:
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Weingut:
9,20 € |
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Auha' Fiano Colline Pescaresi IGT Biowein 2015
Weingut:
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Weingut:
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Weingut:
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Colli del Mancuso Cirò Rosso Classico Superiore Riserva DOC 2014 Weingut:
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