Toskana - Chianti Trequanda

 


Rugiada Toscana Bianco IGT 2017

Traubensorten: Chardonnay 90%, Sauvignon Bianco 10%
Boden:Lehmiger Sandboden marinen Ursprungs.
Weinberg:18ha großer Weinberg in der Gemeinde Trequanda (Siena) 450m ü.d.M.
Alter der Reben:27 Jahre
Anbaumethode:Kordon-Erziehung (3.300 bis 5.000 Rebstöcke pro ha)
Ertrag pro Hektar:90 Doppelzentner
Ernte:Ende August bis Mitte September
Vinifikation:Die Trauben werden gepresst und gekühlt. Anschließend findet
eine dreitägige Kaltmazeration statt. Die alkoholische Gärung wird
durch ausgewählte Hefen eingeleitet, bei kontrollierter Temperatur
(höchstens 16°C) in Edelstahltanks.
Weincharakteristik:In der Farbe strohgelb mit grünlichen Reflexen. Im Duft zeigen sich
feine fruchtige und blumige Aromen. Im Geschmack frisch,
weich und harmonisch.
Speiseempfehlung:Dieser Weißwein begleitet am besten Fisch, überbackenen Blumenkohl,
weißen Spargel oder leichte Pasta-Gerichte.
Servieren:Genießen Sie diesen Wein ca. 10°C bis 12°C.
Lagerung:Der Rugiada kann ca. 3 bis 4 Jahre gelagert werden.
Alkohol:12,5% vol
Gesamtsäure:5,6g/l
Trockenextrakt:18,5g/l
Verschluss:Kunststoffkork
Bewertungen:14.000 Fl. 0,75l
Wissenswertes:Ein optimales Preis-Genuss-Verhältnis zeichnet diesen Wein aus.
Allergenhinweis:Enthält Sulfite
Abgefüllt:Azienda Agricola Trequanda - Località Casino
53020 Trequanda (SI) - Italien

 

Inhalt: 0.75l   Preis: 5,40 € inkl. MwSt. (7,20€/l), ggf. zzgl. Versandkosten

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