Umbrien Pucciarella

 


Arsiccio Chardonnay dell'Umbria IGT 2016

Traubensorte: Chardonnay 100%
Boden:Steiniger Kalkmergel (Galestro)
Weinberg:6ha großer Weinberg in der Gemeinde Magione 300m ü.d.M.
Alter der Reben:Ca. 25 Jahre
Anbaumethode:Kordon-Erziehung (3.300 Rebstöcke pro ha)
Ertrag pro Hektar:70 Doppelzentner
Ernte:Ende August bis Anfang September
Vinifikation:Die gepressten Trauben werden auf 8 bis 10°C gekühlt und werden
nach 4 bis 6 Stunden abgepresst, anschließend wird der Most
noch für 3 Tage, bei 10°C, kühl gehalten. Die alkoholische Gärung wird
durch ausgewählte Hefen eingeleitet, bis zu einem Alkoholgehalt
von 4 bis 5% vol, bei einer kontrollierten Temperatur (höchstens 16°C)
und wird in Barriquefässern abgeschlossen.
Ausbau:In Barriquefässern und Zementtanks für 6 Monate.
Weincharakteristik:Die Farbe ist gelb mit grünen Reflexen. Der Duft ist intensiv und anhaltend mit einem Hauch von frischem Obst, Kandis und einer angenehmen Holznote. Im Geschmack kraftvoll, mineralisch und dennoch frisch mit Aromen
von reifen Früchten. Eine perfekt eingebunden Säure unterstützt
das schöne Wechselspiel der Aromen.
Speiseempfehlung:Der Arsiccio eignet sich zu Pasta-Gerichte oder auch perfekt
zu gebratenem oder gegrilltem Meeresfisch,
wie beispielweise Thunfisch, Lachs oder Seeteufel.
Servieren:Genießen Sie diesen Chardonnay bei ca. 12°C, nicht zu kühl.
Lagerung:Der Arsiccio ist ein trockener Weißwein der gut gelagert werden kann.
Bis zu 8 Jahre Lagerung können ihm durchaus gut tun,
in denen er an Intensität gewinnt. Optimale Trinkreife ca. 2019 bis 2022.
Alkohol:13,5% vol
Gesamtsäure:5,5g/l
Trockenextrakt:23,2g/l
Verschluss:Naturkork
Jahresproduktion:13.500 Flaschen
Bewertungen:Jahrgang 2015: Gambero Rosso 2017: 2 Gläser
Resümee:Ein gelungenes Beispiel, was für ein Potenzial in einem Weißwein stecken kann, wenn man ihn lagert.
Allergenhinweis:Enthält Sulfite
Abgefüllt:Azienda Agricola Pucciarella s.r.l. - Via Case Sparse 37
Località Villa - 06063 Magione (PG) - Italien

 

Inhalt: 0.75l   Preis: 7,90 € inkl. MwSt. (10,53€/l), ggf. zzgl. Versandkosten

Flasche(n)   Artikel ist auf Lager, Lieferzeit: 2 bis 3 Werktage   
Neuen Benutzer anlegen Passwort vergessen?
Benutzer:

Passwort:

Warenkorb
Warenkorb ist leer!
Bestellung
leer
Ausgewählte Weine:


Sirio Colli Pesaresi Sangiovese DOC Biowein 2017

Weingut:
Azienda Agraria Fiorini

6,30 €
Inhalt: 0.75l

( 8,40 €/l)


Arneis Langhe DOC 2018

Weingut:
Luigi Drocco - Cascina Pontepietra

8,60 €
Inhalt: 0.75l

( 11,47 €/l)


La Madonnina Chianti Classico Riserva DOCG 2013

Weingut:
La Madonnina - Triacca

11,95 €
Inhalt: 0.75l

( 15,93 €/l)


Empireo Rosso dell'Umbria IGT 2013

Weingut:
Pucciarella

11,90 €
Inhalt: 0.75l

( 15,87 €/l)


Ca' de Sass Metodo Classico Brut Colli del Trasimeno v.s.q.p.r.d. 2012

Weingut:
Pucciarella

12,60 €
12,30 €
Inhalt: 0.75l

( 16,40 €/l)


Moroneto Umbria Rosso IGT 2014

Weingut:
Castello di Magione

6,70 €
6,30 €
Inhalt: 0.75l

( 8,40 €/l)


La Valentina Montepulciano d'Abruzzo DOC 2016

Weingut:
La Valentina

7,40 €
Inhalt: 0.75l

( 9,87 €/l)


Spelt Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC 2011

Weingut:
La Valentina

14,70 €
13,90 €
Inhalt: 0.75l

( 18,53 €/l)


Le Manzane Prosecco Conegliano Valdobbiadene DOCG Frizzante

Weingut:
Le Manzane

7,40 €
6,90 €
Inhalt: 0.75l

( 9,20 €/l)


Corte Pavone Brunello di Montalcino DOCG 2011

Weingut:
Corte Pavone - Loacker

41,90 €
Inhalt: 0.75l

( 55,87 €/l)


Corte Pavone Rosso di Montalcino DOC Biowein 2013

Weingut:
Corte Pavone - Loacker

17,60 €
16,70 €
Inhalt: 0.75l

( 22,27 €/l)


Falcorosso Toscana Rosso IGT Biowein 2015

Weingut:
Valdifalco - Loacker

7,95 €
7,70 €
Inhalt: 0.75l

( 10,27 €/l)


Nebbiolo d'Alba DOC 2011

Weingut:
Luigi Drocco - Cascina Pontepietra

12,90 €
10,95 €
Inhalt: 0.75l

( 14,60 €/l)


Prosecco Spumante di Conegliano Valdobbiadene DOCG Brut Cuvée

Weingut:
Vigne Matte

10,90 €
10,40 €
Inhalt: 0.75l

( 13,87 €/l)


Montefalco Rosso DOC 2013

Weingut:
Cantina Rialto

10,40 €
9,90 €
Inhalt: 0.75l

( 13,20 €/l)


Daginestra Aglianico del Vulture DOC 2011

Weingut:
Grifalco della Lucania

19,40 €
Inhalt: 0.75l

( 25,87 €/l)


La Corte del Pozzo Bardolino Chiaretto DOC Biowein 2017

Weingut:
Fasoli Gino

7,60 €
Inhalt: 0.75l

( 10,13 €/l)


007 Rosé Cuvée Vino Spumante di Qualità Extra Dry

Weingut:
Vigne Matte

12,30 €
10,90 €
Inhalt: 0.75l

( 14,53 €/l)


Auha' Fiano Colline Pescaresi IGT Biowein 2015

Weingut:
La Valentina

11,90 €
10,90 €
Inhalt: 0.75l

( 14,53 €/l)


Vriccio Primitivo Puglia IGT Biowein 2014

Weingut:
Antica Enotria

10,40 €
9,90 €
Inhalt: 0.75l

( 13,20 €/l)


Mabilia Cirò Rosé DOC 2017

Weingut:
Ippolito 1845

7,20 €
Inhalt: 0.75l

( 9,60 €/l)


I Mori Rosso Calabria IGT 2016

Weingut:
Ippolito 1845

8,20 €
Inhalt: 0.75l

( 10,93 €/l)


Colli del Mancuso Cirò Rosso Classico Superiore Riserva DOC 2014

Weingut:
Ippolito 1845

11,90 €
10,90 €
Inhalt: 0.75l

( 14,53 €/l)


Mare Chiaro Cirò Bianco DOC 2018

Weingut:
Ippolito 1845

7,20 €
Inhalt: 0.75l

( 9,60 €/l)