Marken Azienda Agraria Fiorini

 


Monsavium Vino da Tavola

Traubensorte: Bianchello (Biancame) 100%
Weinberg:Nach Süd-Ost ausgerichteter Weinberg bei der Tenuta Campioli
auf einer Höhe von 300m ü.d.M.
Alter der Reben:Ca. 20 Jahre
Anbaumethode:Kordon-Erziehung
Ernte:Anfang Oktober
Lese:Sorgfältige Auslese des besten Traubengutes in Kassetten zu je 20kg, anschließend werden die Trauben aufgehängt und für 3 Monate getrocknet.
Vinifikation:Maischegärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks.
Ausbau:5 Jahre in Caratelli-Fässern.
Weincharakteristik:Leuchtendes bernsteingelb. Im Geruch komplex und intensiv.
Im Geschmack süß mit einer angenehmen Mandelnote.
Speiseempfehlung:Der Monsavium eignet sich hervorragend als Dessertwein oder
einfach nur als Meditationswein.
Servieren:Leicht gekühlt bei ca. 12°C bis 16°C, je nach Geschmack.
Lagerung:Der Monsavium kann viele Jahre gelagert werden.
Optimale Trinkreife ca. 2015 bis 2025.
Alkohol:14,5% vol
Gesamtsäure:4,5g/l
Verschluss:Naturkork
Jahresproduktion:3.000 oder 5.000 Fl. 0,5l
Wissenswertes:Der Monsavium wird nur in Jahren hergestellt,
welche einen optimalen klimatischen Verlauf aufweisen.
Allergenhinweis:Enthält Sulfite
Abgefüllt:Azienda Agraria Valentino Fiorini di Fiorini Carla
61040 Barchi (PU) - Italien

L 2010

 

Inhalt: 0.5l   Preis: 13,70 € inkl. MwSt. (27,40€/l), ggf. zzgl. Versandkosten

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