Kalabrien Ippolito 1845

 


Colli del Mancuso Cirò Rosso Classico Superiore Riserva DOC 2014

Traubensorte: Gaglioppo 100%
Boden:Sandige Kalkböden
Weinberg:Die Trauben stammen aus dem Weinberg Mancuso aus dem unteren Bereich des Weinbergs (ca. 200m ü.d.M.) in der Gemeinde Cirò.
Alter der Reben:Pflanzungsjahr 1972 und 1997
Anbaumethode:Kordon-Erziehung und Alberello-Erziehung (5.600 Rebstöcke pro ha)
Ertrag pro Hektar:Ertragsreduzierung auf ca. 70 Doppelzentner bzw.
ca. 40 Doppelzentner
Ernte:Ende Oktober
Lese:Die Trauben werden von Hand gelesen und selektioniert.
Vinifikation:Lange Maischegärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur.
Ausbau:12 Monate in großen Eichenholzfässern.
Weincharakteristik:Rubinrot mit violetten Reflexen. Im Geruch fruchtige Aromen
von Kirschen und Pflaumen mit Noten von Gewürzen und Vanille,
er lässt ein Hauch von mediterraner Macchia verspüren. Im Geschmack fruchtig und komplex mit Noten von Kräutern und schwarzen Beeren.
Ein langer und angenehmer Abgang bildet das balsamische Finale.
Speiseempfehlung:Dieser trockene Rotwein begleitet am besten Wild oder
geschmortes Fleisch.
Servieren:Öffnen Sie die Flasche einige Zeit (mindestens 2 Stunden)
vor dem Genuss und genießen Sie diesen Riserva bei ca. 18°C
in großen bauchigen Gläsern.
Lagerung:Der Colli del Mancuso kann ca. 9 bis 10 Jahre gelagert werden.
Optimale Trinkreife ca. 2018 bis 2021.
Alkohol:14,5% vol
Verschluss:Naturkork
Bewertungen:Gambero Rosso 2018: 2 Gläser
Resümee:Ein gelungenes Beispiel bester kalabrischer Önologie.
Wissenswertes:Der erste Cru (Einzellagenwein) aus Kalabrien, welcher
im Jahr 1989 zum ersten Mal produziert wurde.
Allergenhinweis:Enthält Sulfite
Abgefüllt:Cantine Vincenzo Ippolito - Via Tirone, 118
88811 Cirò Marina (KR) - Italien

 

Inhalt: 0.75l   Preis: 11,40 € (15,20€/l) inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

Flasche(n)   Artikel ist auf Lager, Lieferzeit: 2 bis 3 Werktage   
Neuen Benutzer anlegen Passwort vergessen?
Benutzer:

Passwort:

Warenkorb
Warenkorb ist leer!
Bestellung
leer
Ausgewählte Weine:


Palladium Südtiroler Sauvignon DOC 2015

Weingut:
K. Martini & Sohn

11,40 €
10,90 €
Inhalt: 0.75l

( 14,53 €/l)


Luigi Fiorini Colli Pesaresi Sangiovese Riserva DOC 2011

Weingut:
Azienda Agraria Fiorini

19,60 €
Inhalt: 0.75l

( 26,13 €/l)


Giachini Barolo DOCG 2004

Weingut:
Azienda Agricola Silvio Grasso

37,40 €
Inhalt: 0.75l

( 49,87 €/l)


Alticato Chianti Riserva DOCG 2012

Weingut:
Trequanda

9,40 €
Inhalt: 0.75l

( 12,53 €/l)


Spelt Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC 2011

Weingut:
La Valentina

14,70 €
13,90 €
Inhalt: 0.75l

( 18,53 €/l)


Sagrantino di Montefalco DOCG 2008

Weingut:
Rocca di Fabbri

19,90 €
Inhalt: 0.75l

( 26,53 €/l)


Moscato d'Asti DOCG 2015 Süßer Perlwein

Weingut:
Luigi Drocco - Cascina Pontepietra

8,40 €
7,95 €
Inhalt: 0.75l

( 10,60 €/l)


Petramontis Chardonnay Trentino DOC 2014

Weingut:
Villa Corniole

10,40 €
9,90 €
Inhalt: 0.75l

( 13,20 €/l)


Petramontis Teroldego Rotaliano DOC 2011

Weingut:
Villa Corniole

12,90 €
12,40 €
Inhalt: 0.75l

( 16,53 €/l)


Prosecco Spumante di Conegliano Valdobbiadene DOCG Brut Cuvée

Weingut:
Vigne Matte

10,90 €
9,40 €
Inhalt: 0.75l

( 12,53 €/l)


Montefalco Rosso DOC 2013

Weingut:
Cantine Rialto

10,40 €
9,90 €
Inhalt: 0.75l

( 13,20 €/l)


La Favola Eloro Pachino Nero d'Avola DOP Biowein 2012

Weingut:
Tenuta La Favola

10,90 €
Inhalt: 0.75l

( 14,53 €/l)


Daginestra Aglianico del Vulture DOC 2011

Weingut:
Grifalco della Lucania

19,40 €
Inhalt: 0.75l

( 25,87 €/l)


Rosso di Montalcino DOC Biowein 2014

Weingut:
Corte Pavone - Loacker

17,60 €
Inhalt: 0.75l

( 23,47 €/l)


Frà Rosato Basilicata IGT 2015

Weingut:
Grifalco della Lucania

7,40 €
Inhalt: 0.75l

( 9,87 €/l)


Andy Bianchello del Metauro Superiore DOC 2014

Weingut:
Azienda Agraria Fiorini

10,90 €
10,40 €
Inhalt: 0.75l

( 13,87 €/l)


Res Dei Cirò Bianco DOC 2016

Weingut:
Ippolito 1845

6,90 €
6,50 €
Inhalt: 0.75l

( 8,67 €/l)


Mabilia Cirò Rosé DOC 2016

Weingut:
Ippolito 1845

6,90 €
6,50 €
Inhalt: 0.75l

( 8,67 €/l)


Colli del Mancuso Cirò Rosso Classico Superiore Riserva DOC 2014

Weingut:
Ippolito 1845

11,40 €
Inhalt: 0.75l

( 15,20 €/l)


Falko Rosso Toscana Rosso IGT Biowein 2015

Weingut:
Valdifalco

7,95 €
Inhalt: 0.75l

( 10,60 €/l)


Falù Rosso Puglia IGT Biowein 2015

Weingut:
Antica Enotria

7,90 €
Inhalt: 0.75l

( 10,53 €/l)