Kalabrien Ippolito 1845

 


160 Anni Rosso Calabria IGT 2013

Traubensorte: Gaglioppo (100%)
Boden:Sandige Kalkböden und Schwemmböden
Weinberg:Die Trauben stammen aus dem Weinberg Mancuso
ca. 200 bis 250m ü.d.M. zwischen den Gemeinden Cirò und Cirò Marina.
Alter der Reben:Pflanzungsjahr 1972 und 1997
Anbaumethode:Kordon-Erziehung und Alberello-Erziehung (5.600 Rebstöcke pro ha)
Ertrag pro Hektar:Ertragsreduzierung auf ca. 70 Doppelzentner bzw.
ca. 40 Doppelzentner
Ernte:Ende Oktober
Lese:Ein Teil der Trauben werden selektioniert und auf Gittern
bis Ende November getrocknet.
Vinifikation:Ein Teil des Lesegutes wird sofort nach der Ernte vergoren
in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, der Rest
erst nach der Trocknung. Anschließend findet die Assemblage
der beiden Weine statt.
Ausbau:12 Monate in Eichenholzfässern.
Weincharakteristik:Tiefes rubinrot. Im Geruch Aromen von Gewürzen und Unterholz.
Im Geschmack komplex und kräftig mit Aromen von süßen Gewürzen und Waldfrüchten. Ein langer Nachhall bildet das Finale.
Speiseempfehlung:Der 160 Anni begleitet am besten Wildgerichte oder zu gereiftem Käse.
Es kann aber auch auf die kulinarische Begleitung verzichtet werden und
man genießt ihn einfach als Meditationswein.
Servieren:Öffnen Sie die Flasche einige Zeit (mindestens 2 Stunden) vor dem Genuss
und genießen Sie den 160 Anni bei ca. 18°C in großen bauchigen Gläsern.
Lagerung:Der 160 Anni kann ca. 12 bis 15 Jahre gelagert werden.
Optimale Trinkreife ca. 2019 bis 2025.
Alkohol:15% vol
Verschluss:Naturkork
Bewertungen:Gambero Rosso 2017: 2 rote Gläser!
Expovina (Schweiz) 2017: Silber
VITAE la Guida Vini 2017: 4 Trauben
Wissenswertes:Dieser Wein entstand zum 160. Jubiläum der Kellerei Ippolito 1845.
Allergenhinweis:Enthält Sulfite
Abgefüllt:Cantine Vincenzo Ippolito - Via Tirone, 118
88811 Cirò Marina (KR) - Italien

 

Inhalt: 0.75l   Preis: 20,90 € inkl. MwSt. (27,87€/l), ggf. zzgl. Versandkosten

Flasche(n)   Artikel ist auf Lager, Lieferzeit: 2 bis 3 Werktage   
Neuen Benutzer anlegen Passwort vergessen?
Benutzer:

Passwort:

Warenkorb
Warenkorb ist leer!
Bestellung
leer
Ausgewählte Weine:


Riburno Toscana Rosato IGT 2016

Weingut:
Trequanda

5,30 €
4,95 €
Inhalt: 0.75l

( 6,60 €/l)


Empireo Rosso dell'Umbria IGT 2013

Weingut:
Pucciarella

11,90 €
Inhalt: 0.75l

( 15,87 €/l)


Agnolo Colli del Trasimeno Bianco scelto DOC 2016

Weingut:
Pucciarella

5,30 €
4,95 €
Inhalt: 0.75l

( 6,60 €/l)


Ca' de Sass Metodo Classico Brut Colli del Trasimeno v.s.q.p.r.d. 2012

Weingut:
Pucciarella

12,60 €
12,30 €
Inhalt: 0.75l

( 16,40 €/l)


La Valentina Montepulciano d'Abruzzo DOC 2014

Weingut:
La Valentina

7,40 €
6,95 €
Inhalt: 0.75l

( 9,27 €/l)


Spelt Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC 2011

Weingut:
La Valentina

14,70 €
13,90 €
Inhalt: 0.75l

( 18,53 €/l)


Le Manzane Prosecco Conegliano Valdobbiadene DOCG Frizzante

Weingut:
Le Manzane

7,40 €
6,90 €
Inhalt: 0.75l

( 9,20 €/l)


La Corte del Pozzo Valpolicella Ripasso DOC 2013

Weingut:
Fasoli Gino

14,95 €
13,95 €
Inhalt: 0.75l

( 18,60 €/l)


Corte Pavone Brunello di Montalcino DOCG 2011

Weingut:
Corte Pavone - Loacker

41,90 €
Inhalt: 0.75l

( 55,87 €/l)


Corte Pavone Rosso di Montalcino DOC Biowein 2013

Weingut:
Corte Pavone - Loacker

17,60 €
16,70 €
Inhalt: 0.75l

( 22,27 €/l)


Falko Rosso Toscana Rosso IGT Biowein 2015

Weingut:
Valdifalco

7,95 €
7,70 €
Inhalt: 0.75l

( 10,27 €/l)


Nebbiolo d'Alba DOC 2011

Weingut:
Luigi Drocco - Cascina Pontepietra

12,90 €
10,95 €
Inhalt: 0.75l

( 14,60 €/l)


Prosecco Spumante di Conegliano Valdobbiadene DOCG Brut Cuvée

Weingut:
Vigne Matte

10,90 €
9,40 €
Inhalt: 0.75l

( 12,53 €/l)


Montefalco Rosso DOC 2013

Weingut:
Cantina Rialto

10,40 €
9,90 €
Inhalt: 0.75l

( 13,20 €/l)


Daginestra Aglianico del Vulture DOC 2011

Weingut:
Grifalco della Lucania

19,40 €
Inhalt: 0.75l

( 25,87 €/l)


007 Rosé Cuvée Vino Spumante di Qualità Extra Dry

Weingut:
Vigne Matte

12,30 €
10,90 €
Inhalt: 0.75l

( 14,53 €/l)


Fiano Puglia IGT Biowein 2016

Weingut:
Antica Enotria

9,40 €
8,90 €
Inhalt: 0.75l

( 11,87 €/l)


Auha' Fiano Colline Pescaresi IGT Biowein 2015

Weingut:
La Valentina

11,90 €
10,90 €
Inhalt: 0.75l

( 14,53 €/l)


Res Dei Cirò Bianco DOC 2016

Weingut:
Ippolito 1845

7,20 €
6,50 €
Inhalt: 0.75l

( 8,67 €/l)


Mabilia Cirò Rosé DOC 2017

Weingut:
Ippolito 1845

7,20 €
Inhalt: 0.75l

( 9,60 €/l)


Colli del Mancuso Cirò Rosso Classico Superiore Riserva DOC 2014

Weingut:
Ippolito 1845

11,90 €
11,40 €
Inhalt: 0.75l

( 15,20 €/l)