Piemont Luigi Drocco - Cascina Pontepietra

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Langhe Arneis DOC 2015

Traubensorte: Arneis 100%
Weinberg:Weinberg im Gebiet von Alba.
Lese:Die Trauben werden von Hand gelesen.
Vinifikation:Die Trauben werden abgepresst, anschließend findet die Vergärung
bei kontrollierter Temperatur statt.
Ausbau:Im Stahltank.
Weincharakteristik:Strohgelb, mit grünen Reflexen. Intensives Bukett nach Zitrusfrüchten, Ananas und Kräutern. Im Geschmack trocken, frisch und aromatisch mit einem Bittermandelton.
Speiseempfehlung:Er eignet sich als Aperitif, zu Fisch, zu weißem Fleisch oder zu Käse.
Der Arneis ist durchaus aber auch ein guter Begleiter zu grünem Spargel.
Servieren:Genießen Sie diesen trockenen Weißwein bei ca. 10°C.
Lagerung:Dieser Arneis kann ca. 4 Jahre gelagert werden.
Alkohol:14% vol
Verschluss:Naturkork
Bewertungen:Jahrgang 2012: Luca Maroni 2014: 84 Punkte
Wissenswertes:Arneis ist eine autochthone Traubensorte in der Provinz Cuneo,
die in den letzten Jahren sehr an Beliebtheit gewonnen hat.
Allergenhinweis:Enthält Sulfite
Abgefüllt:Azienda Agricola Drocco Luigi
Str. Sottoripa, 90 - 12051 Alba (CN) - Italien

 

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