Umbrien Pucciarella

 


Berlingero Colli del Trasimeno Rosso DOC 2019

Traubensorten: Sangiovese 50%, Merlot, Cabernet-Sauvignon und Gamay
Boden:Steiniger Kalkmergel (Galestro)
Weinberg:12ha großer Weinberg in der Gemeinde Magione 300m ü.d.M.
Alter der Reben:Durchschnittliches Alter von ca. 20 Jahren
Anbaumethode:Kordon-Erziehung (3.000 oder 5.000 Rebstöcke pro ha)
Ertrag pro Hektar:85 Doppelzentner
Vinifikation:Die Gärung findet in Stahltanks statt für 8 Tage bei einer Temperatur von höchstens 28°C. Danach wird die Temperatur auf 19 bis 20°C verringert und der Most bleibt nochmals für 2 bis 4 Tage auf der Schale.
Ausbau:Ein Teil in Stahltanks, ein Teil in Zementtanks und ein Teil für
6 Monate in großen Eichenholzfässern (23hl).
Weincharakteristik:Leuchtendes rubinrot. Der Duft ist elegant fruchtig mit deutlichen Heidelbeeraromen und balsamischen Kräuternoten. Der Geschmack ist harmonisch, trocken und frisch. Ein dynamischer Nachhall von Kräutern bildet das Finale und ist besonders erstaunlich in dieser Preisklasse.
Speiseempfehlung:Dieser Rotwein begleitet am besten Pastagerichte
oder zu halbreifem Käse.
Servieren:Genießen Sie diesen trockenen Wein bei ca. 18°C.
Lagerung:Der Berlingero kann bis zu 6 Jahre gelagert werden.
Optimale Trinkreife ca. 2020 bis 2022.
Alkohol:13,5% vol
Gesamtsäure:5,2g/l
Trockenextrakt:31,0g/l
Verschluss:Kunststoffkork
Jahresproduktion:33.000 Flaschen
Bewertungen:Jahrgang 2019: Leider noch nicht bewertet
Jahrgang 2016: Gamero Rosso 2018: 2 Gläser
Wissenswertes:Das Anbaugebiet Colli del Trasimeno DOC
Allergenhinweis:Enthält Sulfite
Abgefüllt:Azienda Agricola Pucciarella s.r.l. - Via Case Sparse 37
Località Villa - 06063 Magione (PG) - Italien

 

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