Baconcoli Chianti DOCG - Trequanda - Merz Sapori
 


Toskana - Chianti Trequanda

 


Baconcoli Chianti DOCG 2016

Traubensorten: Sangiovese 85%, Cabernet-Sauvignon und Merlot
Boden:Lehmiger Sandboden
Weinberg:18ha großer Weinberg in der Gemeinde Trequanda (Siena) 450m ü.d.M.
Alter der Reben:16 Jahre
Anbaumethode:Kordon-Erziehung (5.000 Rebstöcke pro ha)
Ertrag pro Hektar:Ertragsreduzierung auf 85 Doppelzentner (Laut DOCG-Bestimmungen
für Chianti DOCG, 110 Doppelzentner erlaubt, bei einer Rebendichte
von über 4000 Stöcken pro ha)
Ernte:Ende September bis Anfang Oktober
Vinifikation:Die Gärung findet in Stahlstanks statt, bei höchstens 28°C.
Der Most bleibt hierbei für 3 bis 5 Tage auf der Schale.
Ausbau:50% in Stahltanks, 50% in Eichenholzfässern (25hl) für 12 Monate. Abschließend noch für 3 Monate in der Flasche.
Weincharakteristik:Intensives rubinrot mit violetten Reflexen, geht mit dem Alter ins
granatrot über. Intensiv duftend nach reifen Kirschen und Pflaumen mit
einer leichten Gewürznote. Im Geschmack frisch und weich,
mit dem Alter gewinnt er an Charakter.
Speiseempfehlung:Begleitet am besten erste Gänge oder zu halbreifem Käse.
Servieren:Genießen Sie den Baconcoli bei ca. 18°C.
Lagerung:Der Baconcoli kann ca. 6 bis 7 Jahre gelagert werden.
Alkohol:13,5% vol
Gesamtsäure:5,2g/l
Trockenextrakt:30,5g/l
Verschluss:Naturkork
Jahresproduktion:28.000 Fl. 0,75l
Bewertungen:Der Jahrgang 2016 wurde leider noch nicht bewertet!
Allergenhinweis:Enthält Sulfite
Abgefüllt:Azienda Agricola Trequanda - Località Casino
53020 Trequanda (SI) - Italien

 

Inhalt: 0.75l   Preis: 6,60 € inkl. MwSt. (8,80€/l), ggf. zzgl. Versandkosten

Flasche(n)   Artikel ist auf Lager, Lieferzeit: 2 bis 3 Werktage   
Neuen Benutzer anlegen Passwort vergessen?
Benutzer:

Passwort:

Warenkorb
Warenkorb ist leer!
Bestellung
leer
Ausgewählte Weine:


Palladium Südtiroler Sauvignon DOC 2015

Weingut:
K. Martini & Sohn

11,40 €
10,90 €
Inhalt: 0.75l

( 14,53 €/l)


Bartis Colli Pesaresi Rosso DOC 2014

Weingut:
Azienda Agraria Fiorini

10,60 €
Inhalt: 0.75l

( 14,13 €/l)


Riburno Toscana Rosato IGT 2016
Wein des Monats

Weingut:
Trequanda

5,30 €
4,95 €
Inhalt: 0.75l

( 6,60 €/l)


Ca' de Sass Metodo Classico Brut Colli del Trasimeno v.s.q.p.r.d. 2012

Weingut:
Pucciarella

12,60 €
12,30 €
Inhalt: 0.75l

( 16,40 €/l)


Pucciarella Rosé Metodo Classico Brut Vino Spumante di Qualità

Weingut:
Pucciarella

12,60 €
Inhalt: 0.75l

( 16,80 €/l)


Spelt Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC 2011

Weingut:
La Valentina

14,70 €
13,90 €
Inhalt: 0.75l

( 18,53 €/l)


Moscato d'Asti DOCG 2015 Süßer Perlwein

Weingut:
Luigi Drocco - Cascina Pontepietra

8,40 €
7,60 €
Inhalt: 0.75l

( 10,13 €/l)


Chardonnay Langhe DOC 2015

Weingut:
Luigi Drocco - Cascina Pontepietra

7,70 €
7,40 €
Inhalt: 0.75l

( 9,87 €/l)


Synà Sicilia IGP Biowein 2012

Weingut:
Tenuta La Favola

9,40 €
8,95 €
Inhalt: 0.75l

( 11,93 €/l)


La Valentina Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2016

Weingut:
La Valentina

6,80 €
Inhalt: 0.75l

( 9,07 €/l)


Prosecco Spumante di Conegliano Valdobbiadene DOCG Brut Cuvée

Weingut:
Vigne Matte

10,90 €
9,40 €
Inhalt: 0.75l

( 12,53 €/l)


Daginestra Aglianico del Vulture DOC 2011

Weingut:
Grifalco della Lucania

19,40 €
Inhalt: 0.75l

( 25,87 €/l)


Rosso di Montalcino DOC Biowein 2014

Weingut:
Corte Pavone - Loacker

17,60 €
Inhalt: 0.75l

( 23,47 €/l)


Frà Rosato Basilicata IGT 2015

Weingut:
Grifalco della Lucania

7,90 €
7,40 €
Inhalt: 0.75l

( 9,87 €/l)


Andy Bianchello del Metauro Superiore DOC 2014

Weingut:
Azienda Agraria Fiorini

10,90 €
10,40 €
Inhalt: 0.75l

( 13,87 €/l)


007 Rosé Cuvée Vino Spumante di Qualità Extra Dry

Weingut:
Vigne Matte

12,30 €
10,90 €
Inhalt: 0.75l

( 14,53 €/l)


Auha' Fiano Colline Pescaresi IGT Biowein 2015

Weingut:
La Valentina

11,40 €
Inhalt: 0.75l

( 15,20 €/l)


Res Dei Cirò Bianco DOC 2016

Weingut:
Ippolito 1845

7,20 €
6,50 €
Inhalt: 0.75l

( 8,67 €/l)


Mabilia Cirò Rosé DOC 2016

Weingut:
Ippolito 1845

7,20 €
6,50 €
Inhalt: 0.75l

( 8,67 €/l)


Colli del Mancuso Cirò Rosso Classico Superiore Riserva DOC 2014

Weingut:
Ippolito 1845

11,90 €
11,40 €
Inhalt: 0.75l

( 15,20 €/l)


Falko Rosso Toscana Rosso IGT Biowein 2015

Weingut:
Valdifalco

7,95 €
Inhalt: 0.75l

( 10,60 €/l)