Chiaretto Bardolino Classico DOC 2019

Trockener Roséwein/Rosato

Kellerei: Lenotti

Region: Veneto

Inhalt: 0,75l

Jahrgang: 2019

Traubensorten: Corvina 40%, Rondinella 40%, Molinara 20%

Boden: Steiniger Boden aus moränischer Herkunft

Anbaumethode: Traditionelle Spalier- oder Dachlaubenerziehung

Vinifikation: Leichtes Pressen, Schalenkontakt für 16 bis 24 Stunden. Anschließende Gärung bei kontrollierter Temperatur (15 bis 16 °C) in thermoklimatisierten Edelstahlbehältern.

Weincharakteristik: Die Farbe ist rosa. Im Duft fruchtig, delikat, an Pfirsichblüten erinnernd. Im Geschmack frisch, trocken, schmackhaft und lebhaft.

Speiseempfehlung: Eignet sich zu allen Gängen, passt besonders gut zu Vorspeisen, leichten Gerichten, gegrilltem Fisch und Pizza.

Servieren: Genießen Sie diesen trockenen Rosé bei 8°C bis 10°C.

Lagerung: Dieser Bardolino Chiaretto kann bis zu 3 Jahre gelagert werden.

Alkohol: 12% vol

Gesamtsäure: 5,2g/l

Trockenextrakt: 21g/l

Zucker: 9g/l

Verschluss: Kunststoffkork

Bewertungen: Luca Maroni 2020: 91 Punkte

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Abgefüllt: Cantine Lenotti - 37011 Bardolino (VR) - Italien