Welcher Wein passt zum Spargel?
Für den weißen Spargel mit seinem zarten und milden Geschmack empfehlen wir einen Sauvignon blanc, Weißburgunder,
Müller-Thurgau, Trebbiano, Pecorello, Vernaccia, Lugana, Soave oder unsere beiden Cuvée Agnolo und Rugiada.
Diese Weine übertonen nicht den Geschmack des edlen Gemüses sondern harmonieren perfekt mit ihm.
Für den grünen Spargel mit seinem, im Vergleich zum weißen Spargel, intensiveren und kräftigeren Geschmack empfehlen
wir einen Grauburgunder, Arneis, Vermentino, Grechetto, Greco, Grillo,
Bianchello oder Chardonnay. Diese Weine mit Ihrem kernigen und mineralischen Geschmack
bilden eine Einheit mit dem nussigen und herzhaften grünen Spargel.
Genießen Sie die Spargelzeit mit unseren einzigartigen Weinen von höchster Qualität!