Die Arbeit im Einklang mit der Natur und aus Respekt und zur Wahrung der Landschaft, auch für künftige
Generationen, sind unsere Gründe für den stetigen Ausbau unseres Bio-Sortiments.
Getreu dem Motto: "Gut für die Natur, gut für den Menschen"
Daher freut es uns besonders, dass in Italien immer mehr Winzer diesen Weg gehen und
ihr Rebland nach biologischen Regeln bewirtschaften.
Wissenswertes:
Bis zum Jahrgang 2011 bezogen sich die gesetzlichen Bio-Regeln weitgehend nur auf den Traubenanbau,
daher werden dieses Weine, als "Wein aus kontrolliert biologischem Anbau" bezeichnet.
Seit der Ernte im Jahr 2012 wird nun die gesamte Weinherstellung gesetzlich geregelt, seit diesem Jahr werden die Weine,
welche die gesetzlichen Bestimmungen erfüllen, offiziell als "Bio-Wein" deklariert.