Hora Prima Veneto Orientale Bianco IGT 2019
Artikelnummer: 1927
Beschreibung
Trockener Weißwein
Kellerei: Tenuta Mosole
Region: Veneto
Inhalt: 0,75l
Jahrgang: 2019
Traubensorte: Chardonnay, Tai und Sauvignon Bianco/Blanc
Boden: Tonhaltige Auenböden
Weinberg: Im Hinterland der Adria, nahe der Grenze zum Friaul auf einer Höhe von ca. 6 ü.d.M.
Alter der Reben: Durchschnittliches Alter von 18 Jahren
Anbaumethode: Guyot (6.000 Rebstöcke pro ha)
Ernte: Mitte September
Vinifikation: Sanftes Pressen, danach statische Kaltklärung. Anschließend wird die alkoholische Gärung durch ausgewählte Hefen eingeleitet und findet bei einer kontrollierten Temperatur von 17°C statt.
Ausbau: Der Chardonnay reift auf der Hefe für 12 Monate in Tonneaufässern aus Frankreich, hierbei wird einmal in der Woche die Hefe aufgerührt. Die Sorten Sauvignon und Tai reifen im Stahltank.
Weincharakteristik: Intensives gelb. Im Geruch intensiv nach reifen Früchten, im Unterton zeigen sich Aromen von Ananas, Aprikosen und Zitronen. Im Geschmack finessreich mit einer würzigen Note und einem langen Nachall.
Speiseempfehlung: Dieser Wein begleitet am besten Fischgerichte oder zu weißem Fleisch.
Servieren: Genießen Sie diesen trockenen Weißwein bei 10°C bis 12°C.
Lagerung: Der Hora Prima kann bis zu 8 Jahre gelagert werde. Optimale Trinkreife ca. 2023 bis 2025.
Alkohol: 14% vol
Gesamtsäure: 5,8g/l
Zucker: 1,8g/l
Verschluss: Verbundkork
Bewertungen: Gambero Rosso 2023: 2 rote Gläser!
Luca Maroni 07/22: 96/100 Punkte!
Vitae La Guida Vini: 3 Rebstöcke
Bibenda: 4 Grappoli
Jahrgang 2018: Gambero Rosso 2022: 3 Gläser
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Abgefüllt: Tenuta Mosole Sergio di Mosole Lucio - 30029 S. Stino di Livenza (VE) - Italien