
Hora Prima Veneto Orientale Bianco IGT 2019
Artikelnummer: 1927
Beschreibung
Trockener Weißwein
Kellerei: Tenuta Mosole
Region: Veneto
Inhalt: 0,75l
Jahrgang: 2019
Traubensorte: Chardonnay, Tai und Sauvignon Bianco/Blanc
Boden: Tonhaltige Auenböden
Weinberg: Im Hinterland der Adria, nahe der Grenze zum Friaul auf einer Höhe von ca. 6 ü.d.M.
Alter der Reben: Durchschnittliches Alter von 18 Jahren
Anbaumethode: Guyot (6.000 Rebstöcke pro ha)
Ernte: Mitte September
Vinifikation: Sanftes Pressen, danach statische Kaltklärung. Anschließend wird die alkoholische Gärung durch ausgewählte Hefen eingeleitet und findet bei einer kontrollierten Temperatur von 17°C statt.
Ausbau: Der Chardonnay reift auf der Hefe für 12 Monate in Tonneaufässern aus Frankreich, hierbei wie einmal in der Woche die Hefe aufgerührt. Der Sauvignon und Tai.
Weincharakteristik: Intensives gelb. Im Geruch intensiv nach reifen Früchten, im Unterton zeigen sich Aromen von Ananas, Aprikosen und Zitronen. Im Geschmack finessreich mit einer würzigen Note und einem langen Nachall.
Speiseempfehlung: Dieser Wein begleitet am besten Fischgerichte oder zu weißem Fleisch.
Servieren: Genießen Sie diesen trockenen Weißwein bei 10°C bis 12°C.
Lagerung: Der Hora Prima kann bis zu 8 Jahre gelagert werde. Optimale Trinkreife ca. 2023 bis 2025.
Alkohol: 14% vol
Gesamtsäure: 5,8g/l
Zucker: 1,8g/l
Verschluss: Verbundkork
Bewertungen: Gambero Rosso 2023: 2 rote Gläser!
Luca Maroni 07/22: 96/100 Punkte!
Jahrgang 2018: Gambero Rosso 2022: 3 Gläser
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Abgefüllt: Tenuta Mosole Sergio di Mosole Lucio - 30029 S. Stino di Livenza (VE) - Italien